Эти рецепты авокадо просты в приготовлении и очень вкусны! (Дизайн Гарги Сингх / The Indian Express) Авокадо, называемый суперпродуктом, богат необходимыми витаминами, такими как A, B, C, E, K, и даже минералами, такими как магний, железо, медь и калий. Авокадо, произрастающий на юге Мексики, сегодня продается во всем мире в различных формах, включая мороженое и даже тосты. Так почему бы не насладиться достоинствами этого зеленого фрукта с маслянистой текстурой, который стоит дорого, но несет в себе пользу для здоровья.
Эти восхитительные рецепты от Свасти Аггарвала, специалиста по продовольственной стратегии Foodhall, легко приготовить, они полезны для здоровья и обладают большим вкусом!
Традиционный гуакамоле
Гуакамоле восхитителен с начо. Порции: 2
Время: 10 минут
паук с круглым белым телом
Ингредиенты:
1 - Большой авокадо Хасс, очищенный и без косточек
1 чашка - Помидоры, нарезанные
1/4 стакана - лук, нарезанный
1/4 стакана - кинзы, нарезанной
2-3 ст.л. - лимонного сока
1 - Халапеньо, нарезанный
1/2 чайной ложки смеси специй гуакамоле ARQA
1 чайная ложка - оливкового масла первого холодного отжима
Метод:
* Размять авокадо в миске до кремообразного состояния. Несколько маленьких кусочков подойдут.
* Смешайте помидоры, лук, кинзу, лимонный сок и халапеньо с пюре из авокадо.
* Приправить смесью специй 1/2 чайной ложки. Попробовать и при необходимости посолить.
* Необходимо сбрызнуть оливковым маслом первого холодного отжима. Охладите.
* Подавать с запеченными начо.
Кето-шоколадный мусс Аво
Мусс лучше всего подавать охлажденным. Порций: 6
коричневый паук с черной спиной
Время: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
2 - Крупная мякоть спелых авокадо
1/2 стакана какао-порошка без сахара
1/2 стакана - кокосовый крем
1/4 стакана сухого подсластителя (стевия или спленда)
1/2 чайной ложки - экстракта ванили
1 чайная ложка - корицы
Мускатный орех; щепотка
Морская соль; щепотка
10-12 - Малина
Миндальные щепки; Горстка
Метод:
* Добавьте авокадо и кокосовый крем в комбайн и взбейте.
* Добавьте несладкий какао-порошок, порошкообразный подсластитель, соль и специи. Хорошо перемешать.
* Налейте смесь в 6 рюмок и охладите не менее часа.
* Украсить миндальной долькой и малиной. Подавать охлажденным.
как определить сосну пондерозу
Тост с авокадо и миндальным маслом Peri Peri
Не забудьте посыпать семенами гепатита! Порции: 1
Время: 10 минут
Ингредиенты:
1 ломтик - ржаная закваска
1 столовая ложка несладкого миндального масла
1 чайная ложка смеси специй Peri Peri
1/2 - Спелый авокадо, нарезанный ломтиками
1 чайная ложка - семена конопли
Соль и перец; пробовать
Оливковое масло и лимонный сок; для одевания
Метод:
* Поджарьте ломтик хлеба на ржаной закваске в тостере и смажьте миндальным маслом, смешанным с перипери с одной стороны.
* Нарежьте очищенный спелый авокадо тонкими ломтиками, заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и измельченным перцем и положите на тост.
* Посыпать семенами конопли и смаковать!