Заварной крем из розовых фруктов с сабуданой вызовет улыбку на вашем лице.

Шеф-повар Мегна Камдар быстро придумал этот простой рецепт - проверьте его.

Пора попробовать этот восхитительный десерт. (Источник: MeghnasFoodMagic / Instagram; дизайн - Абхишек Митра)

Перед десертами невозможно устоять. Они становятся еще более особенными, когда их можно легко приготовить дома без каких-либо сложных приготовлений. Один из таких легких десертов - заварной крем. Однако вместо традиционного заварного крема немного измените его, чтобы получился потрясающий «Заварной крем из розовых фруктов с сабуданой».

У нас есть шеф-повар Мегна Камдар, который делится простым рецептом.

Некоторые десерты вызывают улыбку на лице; Она отметила, что заварной крем из розовых фруктов с Сабуданой наверняка сделает это.

Ингредиенты

700 мл - молоко
1,5 столовые ложки - Порошок заварного крема
1,5 ст. Л. - сахар (или по вкусу)
1 чашка - вода
3 ст.ложки - жемчуг Sabudana (замочить в воде на 3-4 часа)
2 ч.л. - сиропа розы (по желанию)
1,5 ч. Л. - семена базилика (семена сабжи, замоченные в воде)
Несколько свежих нарезанных фруктов (по выбору - манго, гранат, дыня, виноград и банан)
Немного нарезанных сухофруктов и розового сиропа для украшения

как выглядит кедр

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic)

Метод

* Нагрейте сковороду, чтобы заварной крем залить 700 мл молока. Уберите пару столовых ложек молока в сторону.
* Возьмите небольшую миску, разбавьте молоко (отставленное) с 1,5 столовыми ложками сухого заварного крема и хорошо перемешайте.
* Добавьте 1,5 столовых ложки сахара, когда молоко закипит.
* Налейте смесь заварного крема и продолжайте энергично помешивать, чтобы не поджечь / не приставать к основе.
* Выключите плиту, когда молоко станет гуще.
* Вместе с этим разогрейте другую сковороду и добавьте 1 стакан воды.
* Добавьте 3 столовые ложки жемчуга сабудана (замоченного в воде на 3-4 часа) и готовьте на среднем или сильном огне в течение 6 минут.
* Выключите плиту и поместите ее в ситечко, чтобы удалить воду. Залейте его стаканом воды, чтобы не переваривать.
* Далее возьмите миску, налейте в нее заварной крем. Добавьте 2 чайные ложки розового сиропа (по желанию), приготовленную сабудану, 1,5 чайных ложки семян базилика (сабджа бидж, смоченного в воде) и несколько свежих нарезанных фруктов.
* Смешайте и поставьте в холодильник на 4 часа, чтобы подавать охлажденным.
* Далее для сервировки возьмите небольшой стакан / миску.
* Налейте в него заварной крем, сверху положите нарезанные фрукты и сухофрукты, сбрызните розовым сиропом и наслаждайтесь!