Попробуйте этот легкий наполненный суп на ужин сегодня вечером

Вам понравится этот полезный крем-суп из брокколи!

Попробуйте этот простой рецепт легкого ужина, который выглядит потрясающе. (Источник: Getty Images / Thinkstock)

Нет ничего лучше теплой, наполненной чаши суп когда вы настроены на что-то быстрое и свет . Хотя есть разные способы приготовления супа, нет ничего лучше, чем добавить больше зелени и придать ему питательный вкус. Если вы хотите сделать что-то особенное, в котором также есть польза здоровью , попробуйте сегодня вечером этот простой рецепт, одобренный диетологами.

Взглянем.

https://www.instagram.com/p/CFjouZkFEt9/?utm_source=ig_web_copy_link

Консультант по питанию Шивика Ганди поделилась этим легкий рецепт на своей странице в Instagram, The Nutritional Edge.

Вот что она сказала.

Упаковано с брокколи и зелень и приготовленный с использованием йогурта вместо сливок, этот полезный крем из супа из брокколи - это то, что вы будете повторять снова и снова!

Ингредиенты

куст с красными ягодами и белыми цветами

1 - Голова брокколи большая, нарезанная мелкими соцветиями
2 - Морковь, нарезанная кубиками
1 - Лук, нарезанный кубиками
2 - Зубчики чеснока , нарезанный кубиками
1 чашка - шпинат
1 большой пучок - свежая петрушка, нарезанная
2 ч. - стебли сельдерея, нарезанные кубиками
3 столовые ложки йогурта без добавок
3 стакана - овощной бульон
1 чайная ложка - Соль
Свежемолотый черный перец

Метод

*Добавить морковь , лук, шпинат, стебли сельдерея и чеснок в суповую кастрюлю среднего размера и залить овощным бульоном.
* Довести до кипения на среднем огне, затем тушить на слабом огне 20 минут.
* Добавьте брокколи и тушите еще пять минут.
* Добавьте петрушку, приправьте солью и перцем и с помощью ручного миксера взбейте все до кремообразной массы.
* Добавьте йогурт и хорошо перемешайте.
* Разложите по тарелкам и подавайте в теплом виде.