Вспышка листерии, связанная с дынями из Колорадо, заразила 72 человека в Соединенных Штатах и убила 13 человек в США. чиновники здравоохранения заявили во вторник.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, вспышка пищевого происхождения является самой смертоносной в Соединенных Штатах за более чем десятилетие, превзойдя вспышку сальмонеллы в 2008-2009 годах, вызванную зараженным арахисом, в результате которой погибло девять и заразилось более 700 человек в Соединенных Штатах. .
На данный момент 18 штатов сообщили об инфекциях, вызванных одним из четырех штаммов листерий, вовлеченных в вспышку, сообщает CDC.
Из 13 смертей четыре произошли в Нью-Мексико, два - в Колорадо, два - в Техасе и по одному в Канзасе, Мэриленде, Миссури, Небраске и Оклахоме.
список фиолетовых цветов с картинками
Все болезни начались 31 июля или позже.
CDC установил, что источник вспышки - дыня, выращенная на ферме Jensen Farms в Гранаде, штат Колорадо.
сколько разных ягод есть
Ранее в этом месяце Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США подтвердило, что оно обнаружило Listeria monocytogenes, бактериальный штамм, обнаруженный в зараженных дынях, в образцах дынь с фермы Jensen.
В ответ на вспышку 14 сентября компания отозвала мускусные дыни Rocky Ford. Фрукты были доставлены как минимум в 17 штатов с 29 июля по 10 сентября 2011 года.
FDA посоветовало потребителям выбросить отозванные дыни.
Бактерии листерии процветают при низких температурах. Вспышки обычно связаны с мясными деликатесами, непастеризованными сырами и копчеными охлажденными морепродуктами.
Вспышка дынь является самой смертоносной в Соединенных Штатах после вспышки Listeria в нескольких штатах в 1998 году, связанной с зараженными хот-догами и мясными деликатесами, в результате которых погибло 32 человека и 101 человек заболел.
По данным CDC, около 1600 человек заболевают листериозом и 260 из них умирают от инфекций.
желтая гусеница с черной полосой на спине
УЯЗВИМЫЕ ГРУППЫ
Определить дуб по листу
Наиболее уязвимы люди с ослабленной иммунной системой. У беременных женщин в 20 раз больше шансов заболеть листериозом, чем у здоровых взрослых, а у людей со СПИДом почти в 300 раз больше шансов заболеть инфекцией, чем у здоровых людей, сообщает CDC на своем веб-сайте.
Центр науки в общественных интересах, группа по защите интересов здоровья, заявила, что вспышка подчеркивает необходимость того, чтобы FDA выпустило руководящие принципы и правила, чтобы помочь предотвратить попадание патогенов в продукцию.
По данным группы, дыни вызвали по меньшей мере 36 вспышек болезней пищевого происхождения с 1990 года, хотя это первая вспышка, приписываемая Listeria.
Ранее в этом году более 4100 человек в Европе и Северной Америке были инфицированы в результате двух вспышек инфекции E. coli, связанной с проросшими семенами, импортированными из Египта. Инфекция убила 48 человек в Германии и одного человека в Швеции.