Если вы хотите похудеть, ваше внимание должно быть сосредоточено на диете с высоким содержанием жиров и растительной пищей. (Источник: Thinkstock Images) В Интернете есть тысячи статей, в которых рассказывается, что делать, а чего не делать, если вы когда-нибудь захотите похудеть. Наиболее опасны те, которые утверждают, что помогают сбросить лишние килограммы всего за одну неделю. Даже знаменитый диетолог Руджута Дивекар (диетолог Карины Капур Хан, как она широко известна) советует держаться подальше от всех этих экстремальных диет. В недавнем чате в Facebook Дивекар сказал: «Многие люди садятся на экстремальные диеты. Если вы хотите похудеть, уменьшайте потребление пищи постепенно, а не сразу. Поскольку большинство людей хотят видеть немедленные результаты, они переходят на ускоренные диеты, и именно тогда начинает развиваться большинство болезней, связанных с образом жизни.
Она также подчеркивает важность умеренного питания. Дело не в том, что нужно оставлять то, что вам нравится, а в том, чтобы обращать внимание на то, что вы едите, и на пропорции. Даже доктор Марк Хайман, автор книги «Ешьте жир», «Стань худой» и директор Центра функциональной медицины Кливлендской клиники, считает, что мы не должны советовать людям отказываться от жиров. В интервью The New York Times Хайман говорит о переходе с диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов на диету, включающую полезные жиры.
По его словам, если вы хотите похудеть, вам следует сосредоточиться на диете с высоким содержанием жиров и растительной пищей. Он даже поделился своими привычками в еде и преимуществами каждого из этих продуктов. Давайте взглянем:
70-80 процентов вашего рациона должны включать растения. (Источник: Thinkstock Images) Овощи: Это ведь не новости? Все мы знаем, что овощи важны для здоровья. По словам писателя о кулинарии Майкла Поллана: «Ешьте еду». Не очень много. В основном растения, и это именно то, чему следует Хайман. По-видимому, 70-80 процентов его диеты составляют растительные продукты, и он избегает продуктов с высоким содержанием сахара или рафинированных углеводов.
красные пауки с белыми пятнами
Орехи и семена: Вы тоже все это время знали. Твоя мама, должно быть, тысячу раз говорила тебе носить с собой пачку миндаля, когда ты голоден. Но обращали ли вы когда-нибудь внимание? Орехи могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови, а также являются хорошим источником клетчатки. Хайман придерживается этого правила, чтобы избежать в последнюю минуту тяги к еде и неправильных решений. «В основном у меня есть жиры и белки в качестве перекусов, и у меня в сумке достаточно еды, чтобы хватить на целый день», - сказал он.
Что еще делает игрок
Переходите на оливковое масло с сливочного: Большая часть жира в оливковом масле поступает из особого типа полезных жиров, также известных как мононенасыщенные жиры. Этот тип жира может помочь вам снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Выбирайте жирную рыбу вместо стейков: Рыба богата жирными кислотами Омега-3, особенно лосось, скумбрия и форель. Если вы беспокоитесь о потреблении жиров, давайте просто скажем вам, что это незаменимые жиры, потому что организм не может их вырабатывать без помощи нашей диеты. И это важно, потому что он играет важную роль в поддержании бесперебойной работы клеток вашего тела. Они также являются необходимыми строительными блоками гормонов, регулирующих свертывание крови и воспаление.
Авокадо - лучшая еда, чтобы вы чувствовали себя сытыми, не вызывая резкого скачка уровня сахара в крови. (Источник: Thinkstock Images) Авокадо: Они богаты витаминами B, C и E, калием (минерал, который помогает циркулировать питательные вещества и отходы внутри и из клеток) и фолиевой кислоты (питательное вещество, особенно важное для женщин, которые планируют зачать ребенка или беременны). Хайман рекомендует примерно 120 калорий, что примерно равно куску хлеба или банке йогурта. О, это также лучшая еда, чтобы вы чувствовали себя сытыми, не вызывая резкого скачка уровня сахара в крови.
Уменьшите количество рафинированных углеводов, таких как белый рис: Диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов и низким содержанием цельнозерновых связаны с проблемами со здоровьем. Переработчики исключают из пищевых продуктов основные источники клетчатки и витамина B. Лучше избегать рафинированных продуктов.
Сладкие жиры, например, жирный йогурт со вкусом фруктов: Хайман считает, что настоящую опасность представляет сладкий жир. Он говорит: если вы едите жир со сладостями - сахар и жир или рафинированные углеводы и жир, - тогда уровень инсулина повысится, и вы станете толстыми. Считается, что сахар, когда он сочетается с жирами или углеводами и регулярно употребляется в больших количествах, может привести к увеличению веса.
быстрорастущие узкие деревья конфиденциальности