Согласно новому исследованию, диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов с ограничением энергии оказывает большое положительное влияние на композицию тела, сокращая жир на животе и увеличивая мышечную массу, особенно когда белки поступают из молочных продуктов.
В исследовании сравнивали три группы женщин в пременопаузе с избыточным весом и ожирением, но в остальном здоровых. Каждый из них употреблял небольшое, среднее или большое количество молочных продуктов в сочетании с большим или меньшим количеством белков и углеводов.
Женщины тренировались семь дней в неделю в течение четырех месяцев, при этом программа включала пять дней аэробных упражнений и два дня круговой тяжелой атлетики.
Черный летающий жук в доме
Исследователи заявили, что общая потеря веса между группами была одинаковой, но в группе с высоким содержанием белка и высоким содержанием молочных продуктов наблюдалась большая потеря жира во всем теле и жира на животе, больший прирост мышечной массы и больший прирост силы.
По мнению исследователей, состав ткани, состоящей исключительно из жира, веса, который потеряли женщины, имеет огромное значение для здоровья в долгосрочной перспективе.
• Сто процентов веса, потерянного в группе с высоким содержанием белка и высоким содержанием молока, приходилось на жир. И участники набрали мышечную массу, что является серьезным изменением в составе тела ?? сказала Андреа Хоссе, ведущий автор исследования и аспирант кафедры кинезиологии Университета Макмастера.
«Сохранение или даже увеличение мышечной массы очень важно для поддержания скорости метаболизма и предотвращения восстановления веса, что может быть серьезной проблемой для многих, стремящихся похудеть,» добавил Хосе.
Исследователи обнаружили, что группа с низким содержанием белка и низким содержанием молочных продуктов потеряла около полутора фунтов мышечной массы, тогда как группа с низким содержанием белка и средним содержанием молочных продуктов почти не потеряла мышц. Напротив, группа с высоким содержанием белка и высоким содержанием молочных продуктов фактически набрала полтора фунта мышечной массы, что составляет разницу в три фунта между группами с низким и высоким содержанием молочных продуктов.
маленькие белые ромашки, похожие на цветы
Помимо различий в мышечной массе, группа с высоким содержанием белка и высоким содержанием молочных продуктов потеряла в два раза больше жира на животе, чем группа с низким содержанием белка и низким содержанием молока.
Считается, что жир в брюшной полости особенно вреден для сердечно-сосудистой системы и метаболизма, и, согласно тому, что мы обнаружили в этом исследовании, увеличение содержания кальция и белка в рационе может способствовать дальнейшему снижению жира в организме. худшее место для хранения в теле, ?? - сказал Хосе.