Что у тебя в бутерброде? Исследование споров в метро о курице

В Subway заявили, что сообщение было абсолютно ложным и вводящим в заблуждение, и что курица на 100% состоит из белого мяса с приправами, маринована и доставляется в магазины как готовый, приготовленный продукт.

Ваш бутерброд в метро может выглядеть восхитительно, но вот вам проверка на практике. (Источник: Thinkstock Images)

Сколько курицы на самом деле в вашем бутерброде с курицей?

В исследовании Marketplace, проведенном канадской вещательной корпорацией по делам потребителей, говорится, что исследователи провели тесты ДНК на нескольких сэндвичах с курицей из ресторанов быстрого питания и обнаружили, что куриная грудка Subway содержит только половину курицы. Остальное было в основном соей.

В Subway заявили, что сообщение было абсолютно ложным и вводящим в заблуждение, и что курица на 100% состоит из белого мяса с приправами, маринована и доставляется в магазины как готовый, приготовленный продукт.

В исследовании говорится, что исследователь ДНК Мэтт Харден из Лаборатории судебно-медицинской экспертизы дикой природы Трентского университета тестировал птицу в популярных куриных сэндвичах. Команда из Питерборо, Онтарио, обнаружила, что большинство оценок в McDonald’s, Wendy’s, A&W и Tim Horton’s были близки к 100-процентной «курице».

Метро базируется в Милфорде, штат Коннектикут.