Исследование показало, почему у полных женщин возникает неконтролируемое желание поесть

«Худые женщины, когда они сыты, либо перестанут есть, либо просто попробуют еду, которую они жаждут. Некоторым людям труднее поддерживать здоровый вес, чем другим », - сказала Нэнси Пуцциферри.

У женщин с тяжелым ожирением есть скрытое стремление постоянно есть.

Согласно исследованию, женщины с тяжелым ожирением часто сообщают о своем стремлении постоянно есть, потому что центры вознаграждения их мозга продолжают реагировать на пищевые сигналы даже после того, как они поели и больше не голодны.

Результаты показали, что участники исследования с ожирением сохраняли активацию в среднем мозге, одном из самых мощных центров вознаграждения в организме.

Активность префронтальной коры и задней поясной коры значительно изменилась в группе худых после еды, но не в группе с ожирением.

список птиц с картинками

Однако эта мозговая активность снизилась у худых участников, но продолжалась у их коллег с ожирением.

До или после еды они так же взволнованы по поводу еды. «Кажется, у них есть инстинктивное стремление продолжать есть», - сказала Нэнси Пуцциферри, доцент Юго-Западного Техасского университета в США.

Кроме того, в то время как привлекательность изображенной на фотографиях еды упала на 15 процентов для худых женщин после того, как они поели, у женщин с тяжелым ожирением показатель снизился только на 4 процента.

Сытые женщины либо перестанут есть, либо просто попробуют еду, которую они так жаждут. Пузциферри объяснил, что это просто не равные условия - некоторым людям сложнее поддерживать здоровый вес, чем другим.

Таблица видов пальм

В исследовании, недавно опубликованном в журнале Obesity, команда сравнила отношение и активность мозга 15 женщин с тяжелым ожирением (с индексом массы тела более 35) и 15 худощавых женщин (с ИМТ менее 25).

Их мозговая активность была измерена с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ).

После девятичасового голодания их попросили оценить уровень голода или сытости, а затем сделали сканирование мозга, когда они просматривали изображения еды.

Опять же, после еды участники прошли еще одну серию оценок голода / сытости и сканирование фМРТ, одновременно просматривая изображения еды.

Исследователи пришли к выводу, что у женщин с ожирением наблюдалась стойкая активация мозга из-за голода, хотя они сообщали о таком же увеличении насыщения, что и их худые коллеги.

Четырехлепестковое белое цветочное дерево