Популярные посты
Почему еда на рабочем месте может быть для вас вредной
Исследование показало, что употребление пищи в столовой на рабочем месте может быть довольно нездоровым, что может увеличить риск рака. Эти продукты содержат большое количество натрия, калорий и очень мало цельного зерна и фруктов, что увеличивает риск заболеваний.
Вы постоянно едите в офисном кафетерии? Нездоровое питание на рабочем месте может повысить риск рака. (Источник: Pixabay) Если у вас есть привычка обедать в столовой на рабочем месте, подумайте дважды. Исследователи предупреждают, что он, как правило, содержит большое количество натрия и очищенных зерен, калорий и очень мало цельнозерновых и фруктов, что приводит к нездоровому питанию, подвергая вас риску различных заболеваний, включая рак. Исследование, проведенное с участием 5000 сотрудников американской фирмы, показало, что почти четверть получала пищу с работы не реже одного раза в неделю, а среднее количество получаемых еженедельных калорий составляло почти 1300 калорий. Пища, как правило, содержала много пустых калорий - из твердых жиров и / или добавленных сахаров - при этом более 70 процентов калорий приходилось на пищу, полученную бесплатно.
Наши результаты показывают, что продукты, которые люди получают на работе, не соответствуют рекомендациям в диетических рекомендациях, - сказал Стивен Онуфрак, эпидемиолог Центров США по контролю и профилактике заболеваний. По его мнению, поскольку мы обнаружили, что многие продукты, полученные сотрудниками, были бесплатными, работодатели могут также рассмотреть вопрос о политике здорового питания, чтобы поощрять выбор здорового питания на встречах и общественных мероприятиях.
По словам исследователей, рабочие места могут сыграть большую роль в обеспечении доступа и продвижении более здоровых продуктов питания. Они предполагают, что работодатели могут помочь своим сотрудникам лучше питаться на работе, используя программы оздоровления на рабочем месте, чтобы продвигать здоровые варианты, которые также являются привлекательными. Они также могут гарантировать, что еда в кафетериях или торговых автоматах соответствует правилам общественного питания.
По словам Онуфрака, программы оздоровления на рабочем месте могут охватить миллионы работающих людей и доказали свою эффективность в изменении поведения сотрудников в отношении здоровья, сокращении прогулов сотрудников и сокращении затрат на здравоохранение. Исследование, представленное на встрече Nutrition 2018 в Бостоне, включало данные 5222 сотрудников.