Всемирный день продовольствия 2020 года: сколько из этих мест, где можно поесть, вы посетили?

Поскольку в некоторых частях страны путешествия возобновляются медленно, исследование, проведенное Booking.com (до COVID), показало, что 80% индийских путешественников были заинтересованы посетить какое-либо место, чтобы попробовать новую кухню.

От местной, традиционной и уличной еды до морепродуктов и вегетарианских блюд - данные одобрения содержат рекомендации по лучшим кулинарным направлениям, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к еде в отпуске. (Источник: Pixabay)

Большинство людей любят путешествовать и есть местную еду в своих приключениях. Если вы путешественник, который любит смешивать эти два направления, вот несколько наиболее рекомендуемых индийскими путешественниками направлений внутри страны, любезно предоставленных цифровой туристической компанией. От уличной еды в Мумбаи до морепродуктов в Коччи - откройте для себя эти популярные гастрономические заведения во время следующего отпуска. Читать дальше.

Поскольку в некоторых частях страны путешествия возобновляются медленно, исследование, проведенное Booking.com (до COVID), показало, что 80% индийских путешественников были заинтересованы посетить место назначения только для того, чтобы попробовать новую кухню. От местной, традиционной и уличной еды до морепродуктов и вегетарианских блюд - данные одобрения содержат рекомендации по лучшим кулинарным направлениям, чтобы удовлетворить вашу тягу к еде в отпуске.

Согласно имеющимся данным, индийские путешественники больше всего предпочитают Нью-Дели, когда дело доходит до местной кухни, за ним следуют Амритсар, Мумбаи, Джайпур и Ченнаи. Что касается традиционных блюд, первое место занимает Ченнаи, за ним следуют Нью-Дели, Амритсар, Хайдарабад и Джайпур. В категории уличной еды Мумбаи занимает первое место в списке, опережая такие города, как Нью-Дели, Калькутта, Индор и Амритсар. В категории морепродуктов лидирует Кочи, за ним следуют Калангут, Варкала, Мангалор и Кандолим. Что касается вегетарианской еды, путешественники, кажется, предпочитают Ченнаи, Ахмедабад, Мумбаи, Бангалор и Ширди (именно в таком порядке).

Местная еда в Нью-Дели

Никакие домашние блюда не могут сравниться с местной едой столицы Нью-Дели. От аппетитных чаатов и цыплят в масле до аппетитных кебабов из галути и чхоле-бхатуре - путешественники никогда не могут исчерпать невероятные варианты питания в этом городе. Интересна история происхождения курицы в масле, которая была впервые сделана в Моти-Махале в Дарьягандже, когда считалось, что кусочки курицы были по ошибке оставлены в сливочно-томатном соусе!

Традиционная еда в Ченнаи

Единственный город, где вы, вероятно, найдете всевозможные аутентичные южно-индийские блюда, - это город Ченнаи. От доса чатни до лукового томатного уттапама и от самбар-вады до чили-байджи, подаваемых на банановых листьях, Ченнаи является самым популярным местом на Booking.com, где подают традиционные блюда. Помимо популярных блюд, можно также побаловать себя местными блюдами, такими как мохинга, свернутый в спираль и хрустящий муруккус и коту паротта, а завершить день всегда популярным фильтрованным кофе.

Уличная еда в Мумбаи

В Мумбаи очень много уличной еды. В городе есть все, от быстрого перекуса вада-пава до здоровой еды из масляного пав-бхаджи. Неудивительно, что благодаря многочисленным уличным деликатесам путешественники назвали Мумбаи лучшим местом для уличной еды. Находясь в Мумбаи, любители уличной еды также могут побаловать себя такими закусками, как дабели, зунка бхакар, байда роти и фрэнки.

Коччи: морепродукты

Прибрежный город Коччи предлагает солнце, песок и самые вкусные морепродукты. Коччи известен своими жареными креветками, карри варал (пресноводная рыба), рыбной молли, рыбой пира и бирьяни с креветками.

Вегетарианская кухня в Ченнаи

Любители еды, жаждущие вкусной вегетарианской кухни, могут рассчитывать на такие блюда, как рава идлис, мангалор бонда, расам, гонгура аннам и кокосовый кхир в городе Ченнаи. Ченнаи, признанный одним из самых рекомендуемых индийскими путешественниками мест для вегетарианской еды, является обязательным пунктом посещения для тех, кто хочет попробовать аппетитные местные южно-индийские вегетарианские блюда.