Всемирный день безопасности пищевых продуктов 2019: узнайте об истории, теме и значении

Первый в истории Всемирный день безопасности пищевых продуктов, принятый Генеральной Ассамблеей Организации Объединенных Наций в декабре 2018 года, отмечается 7 июня.

7 июня отмечается впервые в истории Всемирный день безопасности пищевых продуктов (Источник: iStock / Getty Images Plus)

Сегодня отмечается первый в истории Всемирный день безопасности пищевых продуктов, принятый Генеральной Ассамблеей Организации Объединенных Наций в декабре 2018 года в сотрудничестве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций. Тема дня в этом году - «Безопасность пищевых продуктов - дело каждого».

виды птиц для домашних животных

Этот день направлен на повышение осведомленности о важности соблюдения стандартов безопасности пищевых продуктов, а также на снижение бремени смертности от болезней пищевого происхождения.

Многие люди, особенно женщины и дети, страдают из-за небезопасной или некачественной пищи. Поэтому важно просвещать массы о важности не только употребления продуктов хорошего качества, но также определения их и соблюдения стандартов безопасных пищевых продуктов.

Читайте также | Популярные продукты питания, которые продаются как 'здоровые', но не

какое суккулентное растение у меня есть

По данным Всемирной организации здравоохранения, доступ к достаточному количеству безопасной и питательной пищи является ключом к поддержанию жизни и укреплению здоровья. На веб-сайте говорится, что болезни пищевого происхождения препятствуют социально-экономическому развитию, создавая нагрузку на системы здравоохранения и нанося ущерб национальной экономике, туризму и торговле.

Он добавляет, что ежегодно, по оценкам, 600 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения - почти каждый десятый человек в мире заболевает после употребления зараженной пищи - это возрастающая угроза для здоровья человека. В нем говорится, что дети в возрасте до 5 лет несут 40% бремени болезней пищевого происхождения, при этом ежегодно умирает 125 000 человек.