Популярные посты
Чистящее кухонное полотенце может вызвать пищевое отравление; выясни как
Многократное использование увеличивает шансы заражения потенциальными патогенами, которые могут распространять бактерии и приводить к пищевым отравлениям. В исследовании рекомендовалось регулярно мыть или менять кухонное полотенце, кухонные полотенца, губки и перчатки для духовки и давать им высохнуть на солнце перед повторным использованием.
Достаточно ли чиста ваша кухня? (Источник: Getty Images) Уборка на кухне всегда является одним из самых утомительных дел, особенно если вы знаете, что она быстро испачкается. Хотя у людей есть собственный набор лайфхаков, которые помогут им очистить свое окружение, это откровение может поколебать ваши убеждения. Группа ученых из Университета Маврикия исследовала 100 полотенец, которые использовались в течение месяца. В ходе исследования они обнаружили, что кухонные полотенца могут вызвать пищевое отравление. Они обнаружили, что кишечную палочку с большей вероятностью можно найти на полотенцах, используемых для различных видов уборки, таких как вытирание посуды и мытье поверхностей, а также сушка рук.
Многократное использование увеличивает шансы заражения потенциальными патогенами, которые могут распространять бактерии и приводить к пищевым отравлениям. В исследовании рекомендовалось регулярно мыть или менять кухонное полотенце, кухонные полотенца, губки и перчатки для духовки и давать им высохнуть на солнце перед повторным использованием.
Согласно сообщениям BBC, в собранных образцах полотенец наблюдался рост бактерий на 49%, что увеличивалось с увеличением семьи, наличием детей и увеличением размера семьи. Из 49 образцов, которые были положительными на рост бактерий, в 36,7% выросли колиформные бактерии, группа, которая включает E. coli. Из остальных 36,7% составляли Enterococcus spp и 14,3% Staphylococcus aureus. Колиформные бактерии и стафилококк были обнаружены в значительно большей степени на полотенцах из домашних хозяйств, питающихся мясом.