Популярные посты
10 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике, и почему
Нам неизвестно, что многие продукты теряют свою питательную ценность при хранении в холодильнике. Вот список из 10 таких продуктов, которые лучше не замораживать.
Иногда хранение определенных продуктов в холодильнике может оказаться более вредным, чем вы думали. (Фото: Thinkstock Images) Нам всегда говорили, что охлаждение некоторых продуктов помогает сохранять их свежими в течение более длительного периода времени. Но есть некоторые продукты, которые могут испортиться, если хранить их в холодильнике. Некоторые продукты не нужно охлаждать, так как они не производят бактерий. Это, в свою очередь, сохраняет их свежесть и дольше, если хранить их в прохладном и сухом месте, желательно при комнатной температуре. Летом этот аргумент неверен, поскольку температура в помещении слишком высока для хранения чего-либо вне холодильника, - говорит доктор Прити Наранг Чаудхри, клинический диетолог, Diet ’O Smart, Чандигарх.
Подробнее
- Правительство Дели назначит Роги Калян Самити в каждом избирательном округе Ассамблеи
- Сердце 24-летнего спасает жизнь мужчине в Мумбаи
- Диабет - одна из основных болезней, поражающих заключенных в тюрьме Йеравада
- Потребление оливкового масла и орехов может повысить общий интеллект: исследование
- Фолиевая кислота при беременности может снизить риск аутизма у детей
Вот список лучших продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике:
* Картошка: Картофель в холодильнике теряет свой вкус, а при охлаждении крахмал превращается в сахар намного быстрее, чем можно себе представить. Их лучше всего хранить в бумажных пакетах, желательно при комнатной температуре. Когда крахмал превращается в сахар, остается сладкий, песчаный картофель.
* Медовый: Мед в холодильнике имеет свойство кристаллизоваться. Поэтому хранение его в стеклянной банке - желательно при комнатной температуре - может помочь сохранить свежесть и продержаться дольше. Положительное влияние меда на ваше тело уменьшается после кристаллизации.
* Дыни: Хранить целые дыни в холодильнике - плохая идея. Дыня, особенно мускусная, при охлаждении имеет тенденцию к так называемому «ознобу». Это указывает на потерю цвета и вкуса фруктов. После разрезания его можно охладить. Если дыня поражена ознобом, на поверхности плодов обнаруживается слой бактерий, что делает их вредными при употреблении.
растения, которые растут без воды
* Хлеб: Хлеб, особенно белый, нельзя ставить в холодильник. Причина в том, что если хлеб не хранить в прохладном и сухом месте, он очень быстро сохнет. Лучший способ хранить хлеб - вынуть то количество, которое вы будете есть в следующие четыре дня, а затем заморозить остальное.
* Кофе: Если мы охладим кофе, он не только потеряет свой аромат, но и уловит запах других продуктов. Кроме того, влага в холодильнике делает кофе комками и заставляет его быстрее разлагаться. Следовательно, кофе нужно хранить при комнатной температуре.
* Бананы: Как мы все знаем, чем спелее банан, тем он вкуснее и полезнее. Но если бананы заморозить, процесс созревания остановится. Поэтому бананы лучше всего хранить при комнатной температуре. Говорят, что бананы, хранящиеся при комнатной температуре, более полезны для здоровья, чем хранение в холодильнике. Это связано с тем, что при охлаждении бананы теряют содержание калия.
* Лук: Известно, что лук в холодильнике становится мягким и покрывается плесенью. Их нужно хранить в прохладном и сухом месте, а также отдельно от картофеля, так как лук улавливает запахи других овощей, хранящихся вместе с ним в холодильнике. Тем не менее, при необходимости лук можно хранить в холодильнике только сутки.
* Оливковое масло: Оливковое масло имеет тенденцию к консистенции масла, когда его кладут в холодильник. Он предназначен для хранения в прохладном и сухом месте. Воздух, тепло и свет в холодильнике могут привести к образованию радикалов, которые могут нанести вред вашему организму.
* Помидоры: Помидоры имеют тенденцию терять аромат при хранении в холодильнике. Охлаждение также вызывает у помидоров грибковую инфекцию, которая делает их вредными для употребления.
лучшие растения и кустарники для переднего двора
* Чеснок: Чеснок имеет тенденцию к прорастанию в холодильнике. Мало того, он также становится резиновым и плесневеющим, что приводит к сокращению срока его хранения. Целый стручок можно хранить в холодильнике в течение 2-3 часов, а если он превратился в пасту, можно хранить 10-15 дней. Поэтому его следует хранить в прохладном и сухом месте, если только он не измельчен или натерт.
Чтобы получать обновления новостей, следите за нами на Facebook , Твиттер , Google+ & Instagram