Алия Бхатт впервые готовит сабзи; узнай, что она сделала

Алия Бхатт разместила в Интернете видео о том, как она готовит свой первый сабзи дома с некоторой помощью своего шеф-повара.

Алия Бхатт недавно приготовила свой первый сабзи. (Источник: aliaabhatt / Instagram, изображение разработано Раджаном Шармой)

Алия Бхатт самоотверженно работает над своими кулинарными навыками, и недавно она приготовила свой первый сабзи - кабачки в южно-индийском стиле - с некоторой помощью своего шеф-повара дома. В Раази Актер поделилась на своем канале YouTube видео, на котором она готовит сабзи с помощью шеф-повара Дилипа Пандита и Кэрол. На видео вы можете увидеть, как Алия готовит блюдо с нуля, от нарезки кабачков до их покрытия.

В видео также подробно объясняется рецепт, поэтому вам будет проще попробовать его дома.

Ингредиенты:

1 - Нарезанные кубиками кабачки
1/2 столовой ложки - Масло
1/4 ст. Л. Семян черной горчицы
2 чайные ложки - Асафетида
Немного листьев карри
1 - Зеленый чили
1/2 чайной ложки порошка кориандра
1/4 чайной ложки порошка Jeera
1/4 чайной ложки фенхеля
1/4 чайной ложки сухого порошка манго
2 чайные ложки тертого кокоса

Метод:

1. Нарезать кабачки небольшими кубиками.

2. Возьмите сковороду и положите масло, а затем семена черной горчицы. Перемешайте ингредиенты, а затем добавьте асафетиду, листья карри и зеленый чили.

3. Добавьте нарезанные кубиками кабачки и соль по желанию и перемешайте. Накройте сковороду крышкой примерно на две минуты. Затем добавьте порошок кориандра, порошок джира, порошок фенхеля и порошок сухого манго и хорошо перемешайте.

4. Добавьте тертый кокос и листья кориандра. Перемешайте некоторое время, а затем подавайте в миску.

Суперпродукт, кабачки, по мнению линия здоровья богат минералами, витаминами и антиоксидантами, которые защищают организм от некоторых видов рака. Он также содержит много воды, растворимых и нерастворимых волокон, улучшающих пищеварение.

Читать | Алия Бхатт раскрывает секреты своей диеты со знаменитым диетологом Руджутой Дивекар

Алия, поклонница здорового питания, далее рассказала, как она постоянно меняет свой рацион, когда ей надоедает есть одно и то же, добавив, что она становится эмоциональной, когда ее еда неправильная. По словам актера, она также любит смотреть кулинарные шоу.

Ранее Гангубай Катхиавади актер пробовала свои силы в приготовлении пищи салат из свеклы а также делить пудинг в ее первом видео о кулинарии в рамках серии In My Kitchen, где она готовит свои любимые блюда. Взглянем:

Во время кулинарии она также раскрыла свои любимые индийские десерты: лунный дал ка халва а также doodhi ka kheer .