Держите уровень сахара в крови под контролем с помощью семян чиа

Люди, страдающие диабетом или преддиабетом, могут включать этот чудесный ингредиент в свой рацион вместе с любыми сезонными фруктами или салатами, поскольку они богаты клетчаткой и оставляют чувство сытости.

Богатый источник клетчатки, омега-3 жирных кислот и кальция, семена чиа также богаты фосфором и магнием.

Семена чиа, богатые питательными веществами, клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и кальцием, чрезвычайно полезны и признаны суперпродуктом. Семена чиа, богатые фосфором и магнием, не содержат глютен и помогают расслабить мышцы и улучшить пищеварение.

название белого и желтого цветка

Семена чиа с низким содержанием легкоусвояемых углеводов обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают сдерживать вздутие живота. Это также помогает контролировать вес, так как помогает уменьшить чувство голода и заставляет вас дольше чувствовать сытость. Вот почему их употребление чрезвычайно полезно для людей, страдающих диабетом, или даже для людей с преддиабетом.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Диабет: что вы должны есть, чтобы контролировать уровень сахара в крови

Вот несколько полезных блюд, которые вы можете попробовать приготовить дома:

Детокс-напиток с чиа-лимоном

Лимонная вода с семенами чиа чрезвычайно полезна. (Фото: Thinkstock Images)

Замочите столовую ложку семян чиа в бутылке с водой и добавьте к ней тонко нарезанные кусочки лимона. Подождите не менее часа, прежде чем употреблять. Детокс-напиток богат антиоксидантами, питательными микроэлементами и клетчаткой, которые помогают ускорить потерю веса.

Чиа Салаты

Салаты - отличный вариант еды. Хотя рекомендуется добавлять свежие фрукты, овощи и орехи, посыпка семян, таких как чиа и лен, сделает салат богатым клетчаткой, а также поможет сохранить стабильный уровень сахара в крови.

оранжевая гусеница с черными шипами

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: План питания при диабете: Руководство по здоровому питанию для диабетиков

Чиа овсянка

Овсянка с молоком или йогуртом - это полезный вариант завтрака. Но есть овсянку каждый день может наскучить. Так почему бы не добавить в него немного полезных свойств, включив в него фрукты с низким содержанием сахара и семена чиа.

жуки, похожие на божьих коровок, которые кусаются

Йогурт Поделиться десертом

Добавление семян чиа в йогурт придаст ему приятный ореховый вкус. (Фото: Getty Images / Thinkstock)

Диабетикам следует избегать употребления десертов. Но вот хитрость: возьмите горсть семян чиа и добавьте их в йогурт, чтобы придать ему приятный ореховый и хрустящий вкус. Добавьте в йогурт немного фруктов, и все готово!

Блинчики с чиа

Измельченные семена чиа можно смешать с цельнозерновой мукой или бесаном для приготовления чилы, индийских пикантных блинов. Вы также можете взять семена чиа и добавить их в тесто для приготовления паранты.

Батончики из мюсли

Батончики мюсли из цельнозерновой или мультизерновой муки и фиников - идеальная закуска для диабетиков. Вы можете сделать его более полезным, добавив в смесь немного семян чиа во время запекания батончика.