Ученые предупреждают, что бананы могут вымереть через 5-10 лет

По данным американских исследователей, три грибковых заболевания превратились в смертельную угрозу для бананов в мире.

Любимые бананы могут быть недолго. (Источник: Thinkstock Images)

Ученые предупреждают, что бананы - один из пяти основных продуктов питания в мире - могут исчезнуть всего за пять-десять лет из-за быстро распространяющихся грибковых заболеваний.

Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, как три грибковых заболевания превратились в смертельную угрозу для бананов в мире. Это открытие дает исследователям больше возможностей для создания более выносливых, устойчивых к болезням банановых растений и более эффективных средств профилактики болезней. Мы продемонстрировали, что два из трех самых серьезных грибковых заболеваний банана стали более опасными за счет увеличения их способности управлять метаболическими путями банана и использовать его питательные вещества, - сказал Иоаннис Стергиопулос из Калифорнийского университета в Дэвисе.

Это параллельное изменение метаболизма патогена и растения-хозяина до сих пор игнорировалось и может представлять собой «молекулярный отпечаток» процесса адаптации, сказал он. Банан входит в пятерку основных продуктов питания в мире. Около 100 миллионов тонн бананов ежегодно производится почти в 120 странах.

Однако глобальная банановая промышленность может быть уничтожена быстро прогрессирующими грибковыми заболеваниями всего за пять-десять лет. Это окажет разрушительное воздействие на миллионы мелких фермеров, которые зависят от фруктов как источника питания, волокна и дохода. Сигатока - комплекс трех грибковых заболеваний - снижает урожайность бананов на 40 процентов.

Три грибковых заболевания комплекса Sigatoka - желтая Sigatoka (Pseudocercospora musae), пятнистость листьев eumusae (Pseudocercospora eumusae) и черная Sigatoka (Pseudocercospora figiensis) - появились как деструктивные патогены только в прошлом веке. Пятнистость листьев Eumusae и черная сигатока в настоящее время являются самыми разрушительными, а черная сигатока представляет собой наибольшее препятствие для производства бананов во всем мире.

Подробнее

• Приготовьте халим, классический деликатес в Рамадан.
• Индийцы любят мясо всех видов: так говорится в исследовании RGI
• Начните неделю с этого восхитительного рецепта молочного коктейля из манго.
• Сидхарт Малхотра о чате Дели, здоровой вегетарианской пище, гулаб-джамуне и маринованных огурцах: интервью FOODie
• Mighty Small Cafe and Bar Food Review: как пережить семейные посещения торгового центра в Нойде

Все коммерческие десертные бананы относятся к разновидности Кавендиш и выращиваются из черенков побегов. Все банановые растения Кавендиш произошли от одного растения, и поэтому, как клоны, все они имеют один и тот же генотип - и это верный путь к катастрофе, сказал Стергиопулос, отметив, что болезнь, способная убить одно растение, может убить их все.

Исследователи секвенировали геномы пятнистости листьев эумуса и черной сигатоки, сравнив свои результаты с ранее секвенированной последовательностью генома желтой сигатоки. Они обнаружили, что этот комплекс заболеваний стал смертельным для банановых растений не только из-за отключения иммунной системы растения, но и из-за адаптации метаболизма грибов к метаболизму растений-хозяев.

В результате атакующие грибы могут производить ферменты, разрушающие клеточные стенки растений. Это позволяет грибам питаться растительным сахаром и другими углеводами. Исследование было опубликовано в журнале PLOS Genetics.