Как насчет этого рецепта завтрака? (Источник: ArchanasKitchen / INstagram; дизайн Гарги Сингх) Всегда рекомендуется начинать день на здоровой ноте с мощного завтрак . И один из лучших способов хорошо начать свой день, не беспокоясь о калориях, - это быстро приготовить фриттату. Фритатта, что по-итальянски означает жареный омлет с обжаренными овощами, является интересным и потрясающим рецептом.
Недавно Арчана Доши из Кухня Арчаны поделился этим несложным рецептом в Instagram.
Посмотреть этот пост в InstagramМоисей в колыбели уход за растениямиСообщение, которым поделился Рецепты @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 14 октября 2020 г., 19:30 по тихоокеанскому времени
Гриб, шпинат и травы фриттата с яичным белком - это здоровый способ включить яйца в качестве основного продукта на завтрак без добавления калорий в свой рацион. «Поскольку для приготовления фриттаты добавляются только яичные белки, они будут наполнены белками и не будут содержать жиров», - отметил Доши.
Взгляните на рецепт.
Ингредиенты
4 - Яичные белки
1 чашка - шампиньоны, крупно нарезанные
1 чашка - шпинат, крупно нарезанный
1 - Лук карамелизированный
1 чайная ложка сушеного орегано
1 веточка - листья базилика, для украшения
1 чайная ложка - хлопья красного перца чили
Соль и перец для вкуса
Метод
* Отделите яичные белки от желтков и храните в миске. Хорошо взбейте.
* Нарезать грибы и обжарить на сковороде с небольшим количеством соли и перца. Затем вымойте листья шпината и обжарьте несколько минут, пока из них не пойдет вода. Посыпьте солью и хорошо перемешайте. Как только закончите, держитесь в стороне.
*Держать карамелизированный лук готов.
* Нагрейте плоскую сковороду, сбрызните маслом, дайте сковороде нагреться и добавьте яичный белок. Равномерно распределите его по сковороде. Сверху посыпать грибами, шпинатом и луком. Добавьте приправу. Закройте крышкой и держите на слабом огне.
* После этого аккуратно положите его на тарелку и подавайте.
пушистый черный паук с желтыми пятнами
Советы профессионалов
Подавайте блюдо со смузи, чтобы завершить трапезу.