Создайте настроение долгих выходных с помощью этого красочного и легкого рецепта

Положитесь на этот простой рецепт, чтобы хорошо провести время.

Попробуйте этот классический рецепт. (Источник: Вики Ратнани / Instagram)

Длинные выходные требуют добра время для семьи и немного хорошей еды. В то время как все мы в наши дни проводим большую часть времени дома из-за пандемии, многие из нас упускают возможность хорошо провести время. Такие фестивали как Ид лучше всего проводить с семьей и в сочетании с аппетитными деликатесами. Итак, готовьтесь попробовать легкий рецепт Куриная грудка-пашот вместе с некоторыми вкусными сторонами.

Рецепт от шеф-повара Вики Ратнани стоит вашего времени.

деревья со светло-фиолетовыми цветами

Посмотреть этот пост в Instagram

Сделайте свой день ярким, вкусным и ярким блюдом !! #happyfood #happypeople #bepositive # рецепты # Куриная грудка-пашот Куриная грудка без кожицы, без костей Куриная грудка 2 штуки Лук нарезанный 1 средний Морковь очищенная, нарезанная 1 средний лавровый лист 2 веточки тимьяна 2 дольки чеснока 2-3 ломтика имбиря 1 маленький кусочек стеблей кориандра несколько ломтиков апельсина От 2 до 3 корицы, гвоздики, черного кардамона по 2 штуки Вода 1 литр Сливочного масла 15 г Налейте в мелкую кастрюлю воду. Добавьте в воду все ингредиенты, кроме куриных грудок. Варить на медленном огне 5 минут. Осторожно опустите куриную грудку в жидкость и готовьте на медленном огне в течение 12 минут. Посолить по вкусу. Удалите куриные грудки и оставьте, пока тарелка не поднимется. Уменьшите запас до 1/10. Напряжение и резерв. Вылейте процеженный бульон в кастрюлю, доведите его до кипения, взбейте масло, чтобы получилась эмульсия для курицы. Жареное тыквенное пюре Очищенная тыква, нарезанная кусочками 250 г Оливковое масло 1 столовая ложка Зубчики чеснока 2–3 порошка паприки 1 чайная ложка Черный перец 1 / 2 чайных ложки мускатного ореха щепотка розмарина 1 чайная ложка Разогрейте духовку до 190. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в чистой миске. Приправить по вкусу. Переложите на противень и запекайте 25 минут. Варианты охлаждения и пюре - вы можете добавить 2 столовые ложки молока / сливок, чтобы получить густое пюре. Манго, помидоры, сальса, манго, кубики 1/3 чашки, помидоры, вишня, нарезанные на 4 - 1/3 чашки, кубики зеленого болгарского перца, 1/3 чашки, нарезанный зеленый лук 1 столовая ложка нарезанного зеленого перца по 1 штуке Соль, перец по вкусу Лимонный сок из 1/2 лимона Кориандр, нарезанный свежим 1 чайная ложка измельченного базилика 3 листа Оливковое масло первого отжима 1 столовая ложка Бросьте все вышеперечисленное в миску. Приправить по вкусу Остынь, пока не понадобится #foodporn #foodphotography #myrestaurantyourhomebyvicky #roulade #poaching # shotoniphone11pro #foodie

Сообщение, которым поделился Шеф-повар Вики Ратнани (@vickythechef) 29 июля 2020 г., 1:00 PDT

Вот что он сказал. Сделайте свой день ярким, вкусным и ярким блюдом.

виды комнатных фикусов

Куриная грудка-пашот

Ингредиенты

2 штуки - Куриная грудка без кожи и костей
1 ч. - лук нарезанный
1 ч. - Морковь очищенная, нарезанная
2 ч. - лавровый лист
2 веточки - тимьян
2-3 ч. - зубчики чеснока
1 небольшой кусочек - имбирь, нарезанный ломтиками
Несколько стеблей кориандра мало
2-3 - Дольки апельсина
По 2 штуки - корица, гвоздика, черный кардамон
1л - Вода
15г - сливочное масло

Метод

* В неглубокой кастрюле налейте воду. Добавьте в воду все ингредиенты, кроме куриных грудок.
* Тушите на слабом огне пять минут.
* Осторожно наклоните куриная грудка в жидкость, медленно варить в течение 12 минут. Посолить по вкусу.
* Удалите куриные грудки и оставьте, пока тарелка не поднимется.
* Уменьшить запас до 1/10. Напряжение и резерв.
* Вылейте процеженный бульон в кастрюлю, доведите его до кипения, добавьте масло, чтобы получилась эмульсия для курицы.

Жареное тыквенное пюре

Ингредиенты

250г - Тыква, очищенная от кожуры нарезанная кусочками
1 столовая ложка оливкового масла
2-3 ч. - зубчики чеснока
1 чайная ложка - порошок паприки
1/2 чайной ложки - черный перец
Щепотка - мускатный орех
1 ч. Л. - Розмари

черно-подпалый полосатый паук

Метод

* Разогрейте духовку до 190.
* Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в чистой миске.
* Приправить по вкусу. Переложите на противень и запекайте 25 минут.
* Прохладный и пюре.

Варианты - можно добавить две столовые ложки молока / сливок, чтобы получилось насыщенное пюре.

виноградная лоза с крошечными фиолетовыми цветками

Томатный соус манго

Ингредиенты

1/3 стакана - кубики манго
1/3 стакана - Помидор черри, разрезанный на 4 части
1/3 стакана - кубики зеленого болгарского перца
1 столовая ложка - зеленый лук, нарезанный
1 штука - зеленый перец чили, нарезанный
Соль, перец по вкусу
1/2 лимона - сок
1 чайная ложка свежемолотого кориандра
3 листа - базилик, тертый
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

Метод

* Бросьте все вышеперечисленное в миску. Приправить по вкусу. Охладите, пока не понадобится.

Хотите попробовать?