Популярные посты
Не можете контролировать свою тягу? Не вини себя
Наши вкусовые рецепторы, гормоны и химический состав мозга были захвачены пищей и технологиями, которые сформировали наши пищевые привычки. Основными виновниками здесь являются сахар, полуфабрикаты, мука и плохие жиры.
Наши вкусовые рецепторы, гормоны и химический состав мозга были захвачены пищей и технологиями, которые сформировали наши пищевые привычки. Мы часто виним себя и недостаток силы воли, чтобы контролировать свою тягу, особенно когда мы заболели или у нас возникли проблемы с весом. На самом деле это не наша вина. Тяга к еде не является признаком эмоционального расстройства пищевого поведения. Это настоящее биологическое заболевание, вызванное гормонами и нейротрансмиттерами, которые подогревают тягу к еде.
Наши вкусовые рецепторы, гормоны и химический состав мозга были захвачены пищей и технологиями, которые сформировали наши пищевые привычки. Основными виновниками здесь являются сахар, полуфабрикаты, мука и плохие жиры. Это приводит к нарушению нашего кишечного микробиома, гормонов, питательных веществ и нейромедиаторов, которые контролируют голод и уровень сахара в крови. Результат - несбалансированный уровень сахара в крови и тяга к еде.
Большинство людей жаждут углеводов и сахара, что приводит к неконтролируемому перееданию. От повышенной зависимости от кофеина до постоянного употребления мучных и сладких продуктов - многие люди чувствуют себя пойманными в ловушку плохого пищевого поведения и диеты. Это в значительной степени объясняет, почему мы наблюдаем не только эпидемию диабета 2 типа и ожирения, но также болезни сердца, гипертонию, болезнь Альцгеймера и многие распространенные виды рака.
какие из этих деревьев вечнозеленые
Но есть и хорошие новости! Поправки могут привести к почти немедленным результатам и изменить наше пищевое поведение. Важно сначала определить некоторые из этих факторов. Хотя сахар, мука, обработанные пищевые продукты и трансжиры известны, роль пшеницы, некоторых других зерновых и молочных продуктов относительно нова. Питательные вещества и другие непитательные элементы нашей пищи, такие как белки, полезные жиры, хром, магний, селен, цинк, витамины группы B, ферменты и волокна, способствуют сбалансированному уровню сахара в крови и исправлению дисбаланса.
Начать с
Избегая
* Все обработанные пищевые продукты, пшеница, кукуруза, молочные продукты и все виды сахара, фруктовые соки и искусственные подсластители. Ограничьте количество фруктов не более чем одним в день.
Избегайте сладких напитков, кофе и алкоголя.
Включая
* Столько ярких некрахмалистых овощей, сколько вы хотите, во всех блюдах и закусках. Старайтесь также включать сырые овощи в соки и салаты.
* Белки хорошего качества в виде ростков, чечевицы, бобовых, орехов, яиц, жирной рыбы и экологически чистого мяса.
* Полезные жиры, кокос, авокадо, орехи, семена, масла холодного отжима, сливочное масло, топленое масло и ореховые масла.
Обратите внимание на пищевые добавки, такие как глютен и молочные продукты. У вас также может быть несбалансированная кишечная флора. Добавьте детоксицирующие ванны с солью Эпсома, упражнения на глубокое дыхание, медитацию, йогу или любые другие движения, которые вам нравятся, и обеспечьте качественный сон ночью. При необходимости добавки и пробиотики следует принимать под наблюдением квалифицированного практикующего врача. Наконец, вспомните старую пословицу, которая гласит: «Ты то, что ты ешь». Проще говоря, вы можете изменить свое отношение к еде. Стоит поработать над обузданием тяги к прикусыванию, а также над выявлением и устранением проблемных зон, чтобы вы стали легче, стройнее, счастливее и здоровее.
(Автор - клинический диетолог и основатель http://www.theweightmonitor.com и Whole Foods India)