Вам нравится гулаб джамун? (Фото: Getty) Нет большей радости, чем кусать горячую Гулаб Джамунс , и чувствуя, как они тают во рту. Некоторые согласятся, что опыт становится лучше только тогда, когда вы наслаждаетесь им с ложкой Ванильное мороженное ! Каким бы способом вы не хотели его есть, знайте, что все дело в том, чтобы уступить своим желаниям и сохранить ваши вкусовые рецепторы и животик счастливыми. И, если вы не хотите выходить и покупать что-нибудь на рынке, вы можете проверить этот простой рецепт, который требует всего двух ингредиентов, чтобы приготовить потрясающий десерт в домашних условиях!
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, которым поделился Facebook facebook Сумед Канаде, чтобы связаться Продовольственный блогер (@gourmetmusafir) 21 июля 2020 г., 00:46 PDT
2 стакана молока
1 столовая ложка топленого масла
1 чашка судзи
Для сахарного сиропа
1/2 ч.л. порошка кардамона
Ломтик лимона
что такое цитрусовые
1,5 стакана сахара
1 стакан воды
* В толстой сковороде, установленной на средний огонь, добавьте две чашки сахара и чашку воды. Далее перемешиваем, пока сахар не растворится.
* Готовьте эту смесь 5 минут, пока она не закипит и не загустеет. Затем добавьте 1/2 чайной ложки порошка кардамона и хорошо перемешайте. Добавьте дольку лимона, выключите огонь и отставьте в сторону.
* Добавьте 1 стакан судзи в миксер / кофемолку и измельчите в течение хороших 2 минут. Жарьте эту смесь на сковороде с толстым дном, установленной на слабый или средний огонь.
* К этому добавьте две чашки молока, постоянно помешивая смесь, чтобы не образовывались комочки. Смесь начнет медленно загустевать; добавьте к нему 1 столовую ложку топленого масла.
* Готовьте, пока он не станет похожим на тесто. Переложите его на тарелку и дайте остыть, разложив и оставив на 5 минут.
* Затем месите тесто 7-8 минут, пока судзи еще немного теплый.
* Сделайте гладкие шарики и обжарьте их во фритюре в топленом масле или масле. Обжарить до золотистого цвета на слабом огне, а затем переложить в миску с сахарным сиропом.
разноцветные кусты перед домом
* Пусть останется там на час. Как только закончите, ныряйте прямо сейчас!