Популярные посты
Различные виды грейпфрутов со всего мира (с изображениями и названиями)
Грейпфрут - это вид цитрусовых, который бывает красного, розового, желтого и белого цветов. Говоря о разновидностях грейпфрута, его цвета обычно относятся к мякоти цитрусовых, а не к цвету кожуры. Сочная сегментированная мякоть грейпфрута окружена толстой кожицей, которая обычно имеет оттенки оранжевого или желтого. У некоторых видов грейпфрута темно-зеленая кожица, покрывающая сочную сладкую белую мякоть.
Есть много видов грейпфрутов, и большинство из них имеют одинаковый размер, форму и вкус. Большинство видов грейпфрута имеют кислый, горький вкус, а некоторые сорта немного слаще.
Грейпфруты ( Цитрусовый рай ) представляют собой разновидность гибридных фруктов, полученных путем скрещивания сладкого апельсина и помело. Результатом такой комбинации являются сочные круглые цитрусовые, которые могут иметь диаметр от 4 до 6 дюймов (10-15 см). В зависимости от сорта кислая мякоть может быть горькой или полусладкой.
Название «грейпфрут», кажется, произошло от того, как цитрусовые растут на деревьях. Они растут гроздьями, как виноград.
В этой статье вы можете узнать о многих разновидностях грейпфрута, а также об отце всех грейпфрутов, помело.
Давайте подробнее рассмотрим различные цвета грейпфрута. Зная цвет разновидности мякоти грейпфрута, можно определить ее сладость. Как правило, грейпфруты розового и красного цвета слаще желтых или белых сортов.
Розовый грейпфрут
Для большинства людей сорта розового грейпфрута - самые вкусные грейпфруты. Во вкусе розовые грейпфруты обладают прекрасным балансом сладости и терпкости. Розовая острая мякоть обычно очень сочная и не такая кислая, как желтые или белые грейпфруты.
Для людей, соблюдающих диету для похудения, розовые грейпфруты обычно являются идеальным выбором для завтрака. Вкусная мякоть содержит много клетчатки и витамина С, а также других питательных веществ. Фактически, розовый цвет происходит от бета-каротина и ликопина, которые являются важными антиоксидантами, которые помогают поддерживать ваше здоровье. ( 1 )
Другие отчеты показывают, что сок розового грейпфрута - один из самых богатых питательными веществами фруктовых соков. ( два )
Красный грейпфрут
Если вы хотите съесть самый сладкий сорт грейпфрута, выберите один из красных сортов. Обычно, чем сильнее краснота мякоти, тем слаще грейпфрут.
Красный грейпфрут также приносит много пользы для здоровья. Некоторые исследования показали, что половина красного грейпфрута обеспечивает все ваши ежедневные потребности в витамине С. Как и розовые сорта, красные грейпфруты также являются хорошим источником ликопина и бета-каротина. Употребление красных сортов грейпфрута также имеет определенные преимущества для сердечно-сосудистой системы. ( 3 )
Желтый или белый грейпфрут
Белый или желтый грейпфрут имеет кремово-желтую кожуру и желтовато-белую мякоть. Из всех сортов грейпфрута они обычно самые кислые и наименее сладкие. Однако этот баланс сладости и кислинки - именно то, что многие люди ищут в восхитительном грейпфруте.
Белые грейпфруты также бывают разных размеров от 3 до 5 дюймов (8-13 см) в диаметре. Все виды белого грейпфрута, являясь цитрусовыми, богаты витамином С и калием, а также другими витаминами и минералами.
Виды грейпфрута (с изображениями и названиями)
Когда вы видите все чудесные сорта вкусных сортов грейпфрута, легко понять, почему вам следует попробовать разные сорта.
Дункан Грейпфрут
Грейпфруты Дункан имеют светло-желтую кожуру и желто-белую сочную мякоть с множеством семян.
Продам карликовую иву
Грейпфруты Дункан - это сорт Флориды, который имеет светло-желтую кожуру и желто-белую сочную мякоть. Это сорт грейпфрута, который содержит много семян, что означает, что он в основном выращивается для приготовления сока.
Эти цитрусовые созревают на дереве и представляют собой крупный сорт грейпфрута, когда они полностью созрели. Большие круглые или яйцевидные плоды могут иметь ширину от 4 до 5 дюймов (10–13 см). По сравнению с другими сортами грейпфрута, сорт Дункан сладкий, сочный и очень ароматный.
Грейпфруты Дункана - самый популярный вид грейпфрутов, выращиваемых в Калифорнии, Флориде, Аризоне и Техасе. Другие страны-производители грейпфрутов в мире, такие как Индия, также производят грейпфруты Дункан.
Фостер грейпфрут
Фостер грейпфрут - сорт из Флориды с желтой кожурой с розовым румянцем.
Один из видов сочных розовых грейпфрутов - это грейпфрут Фостера. Это еще один сорт из Флориды с желтой кожурой с розовым румянцем.
Грейпфруты Foster похожи по размеру на грейпфруты Duncan. Если разрезать гладкую кожуру грейпфрута, можно увидеть сочную розовую мякоть примерно на 13 или 14 сегментов. Из-за большого количества семян в грейпфруте этот сорт розового грейпфрута не пользуется популярностью.
Звездный Рубин Грейпфрут
Звездный рубин - популярный сорт грейпфрута с восхитительным кисло-сладким вкусом.
Грейпфрут сорта Star Ruby имеет очень темно-красную мякоть, покрытую ярко-желтой кожурой. Грейпфрут Star Ruby так популярен благодаря его восхитительному кисло-сладкому вкусу и отсутствию семян.
Грейпфрут Star Ruby был получен из грейпфрутового дерева Foster. Он также связан с грейпфрутом Ruby Red. Цвет мякоти Star Ruby более насыщенный и сочный, чем у обоих этих сортов. Фактически, это самый красный сорт грейпфрута, который вы можете купить.
Одно из преимуществ сорта Star Ruby заключается в том, что вы получаете в 3 раза больше сока из сорта Star Ruby, чем из сортов Ruby Red. Мякоть также редко содержит семена.
Этот сорт розового грейпфрута - довольно большой сорт. Грейпфрутовое дерево вырастает до 4,5-6 м и имеет большие зеленые блестящие листья. Из-за толстой кожуры грейпфрута диаметр грейпфрута составляет около 6 дюймов (15 см).
Интенсивный красный цвет мякоти Star Ruby показывает, что это тоже сладкий сорт грейпфрута. Грейпфрут также имеет некоторую терпкость во вкусе, типичную для всех грейпфрутов.
Рубиново-красный грейпфрут
Рубиновый красный - один из самых популярных сортов розового грейпфрута.
Рубиновый красный - популярный сорт розового грейпфрута, который помог вывести ряд новых сортов грейпфрута.
Ruby Red - один из самых популярных розовых грейпфрутов в мире, так как его легко выращивать и из него получаются великолепные на вкус грейпфруты.
У этого грейпфрута среднего размера апельсиновая корка с некоторыми оттенками красного румянца. Сочная розовая мякоть отличается прекрасным балансом сладости и легкой терпкости. Это придает грейпфруту Ruby Red вкус, не имеющий себе равных среди других сортов грейпфрута.
Поскольку рубиновый красный - один из лучших розовых грейпфрутов, его использовали для создания ряда новых сортов. Некоторые из них - это Rio Star, Rio Red и Ruby-Sweet.
Пламя грейпфрута
Грейпфрут Flame - это сочный розовый грейпфрут без косточек.
Другой сорт розового или красного грейпфрута - это сорт Пламя. Хотя грейпфруты Flame не так ярко-красные, как Star Ruby, они имеют более глубокий розово-красный цвет, чем сорта Ruby Red или Foster.
Грейпфруты Flame имеют гладкую кожицу желтого цвета с розовыми оттенками. Кожура средней толщины наполнена ароматными эфирными маслами.
Пламенные грейпфруты растут примерно так же, как грейпфрут Star Ruby, а плоды имеют диаметр от 5 до 6 дюймов (13-15 см). Эти цитрусовые фруктовые деревья также морозоустойчивы и дают лучшие грейпфруты в более холодном климате, чем некоторые другие сорта. Грейпфруты хорошо созревают на деревьях, но могут потерять часть своего ярко-красного цвета, если оставить созревать слишком долго.
Это сорт сочного розового грейпфрута с хорошим вкусом и без косточек в мякоти.
Лаванда Грейпфрут
Грейпфрут Lavender Gem - интересный разнообразие цитрусовых . Плод - нечто среднее между танжело и грейпфрутом. Само танжело - это нечто среднее между грейпфрутом и мандарином. С ботанической точки зрения, Lavender Gem - это скорее танжело, чем настоящий сорт грейпфрута.
Снаружи грейпфрут Lavender Gem выглядит как мини-грейпфрут с апельсиновой коркой. Мякоть этого вида фрукты светло-розовый и очень сочный. В мякоти среднее количество семян.
Итак, на что похож этот необычный сорт грейпфрута? Многие описывают это как сладкий мандарин с терпкостью грейпфрута.
Белый болотный грейпфрут
Белое болото - популярный сорт грейпфрута с желтой кожурой и бледно-желтой мякотью.
Популярный во Флориде сорт грейпфрута без косточек White Marsh. Этот сорт грейпфрута также является одним из основных сортов грейпфрута, выращиваемых в Калифорнии, Южной Америке, Южной Африке и Индии.
Грейпфрут без косточек болотного имеет бледно-желтую кожуру и желто-белую мякоть. Благодаря своему богатому вкусу и сочной сладко-терпкой мякоти это чрезвычайно популярный сорт грейпфрута. Грейпфруты хорошо созревают на дереве и сохраняются после сбора урожая. Грейпфрутовым деревьям нужно много солнца, чтобы хорошо расти, и они не морозоустойчивы.
Четырехлепестковое белое цветочное дерево
Существует также розовая разновидность этого вида грейпфрута под названием Pink Marsh. У него желтая кожа с румяной розовой мякотью. Вкус этого розового грейпфрута не такой интенсивный, как у сорта Уайт Марш. Розовое болото также называют грейпфрутом Томпсона.
Другой розовый сорт грейпфрута Марш - это Марш Рубин. У этого крупного грейпфрута плотная толстая кожица, покрывающая нежные, сочные розовые дольки грейпфрута. Как и большинство сортов Марш, грейпфрут Марш Руби имеет низкую кислотность с нежным сладким вкусом.
Красный румянец грейпфрут
Грейпфрут Red Blush - это сладкий сорт розового грейпфрута без косточек.
Как следует из названия, грейпфруты Red Blush - это разновидность розово-красного грейпфрута из Техаса. По сравнению с другими красными сортами грейпфрута эта красновато-розовая мякоть довольно бледная. Это тоже сладкий сорт грейпфрута без косточек.
Одной из особенностей сорта Red Blush является то, что его краснота исчезает по мере созревания на дереве. Обычно к середине сезона грейпфрут становится розовым, а к весне становится желтым.
Сорт Red Blush очень похож на Ruby Red. Разница между двумя сортами заключается в том, что Ruby Red остается розовато-красным до сбора урожая.
Белое золото грейпфрута
Грейпфрут Oro Blanco - это сорт сладкого сочного грейпфрута желто-белого цвета.
Для многих грейпфрут Оро Бланко - один из самых вкусных грейпфрутов. Толстая желтая кожура покрывает восхитительно желтую мякоть, сладкую, без горечи и кислотности.
Этот калифорнийский гибрид грейпфрута вырастает от 3,5 до 5 дюймов (от 9 до 13 см), что делает его грейпфрутом среднего и большого размера. По сравнению с Белым болотом, у Oro Blanco более толстая кожура и более бледная мякоть. Гибрид был получен путем скрещивания помело с белым грейпфрутом. В результате получается грейпфрут без косточек с исключительным вкусом.
Имя «Оро Бланко» в переводе с испанского буквально означает «белое золото», и легко понять, почему это хорошее описание. Помимо интенсивной сладости, этот сорт грейпфрута очень нежный и сочный. Кроме того, дольки легко удалить, это грейпфрут без косточек, не оставляет горького послевкусия.
Одной из уникальных особенностей Oro Blancos является то, что они все еще сладкие и съедобные, даже когда кожура зеленая. По мере созревания плодов на дереве кожура станет ярко-желтой, и на ней все еще могут оставаться зеленые оттенки. Также вы можете очистить и съесть это вид фруктов как если бы вы съели апельсин.
Грейпфруты Oro Blanco очень похожи на «Sweeties» - сорт грейпфрута, выращиваемого в Израиле.
Honey Gold (Melogold) Грейпфрут
Honey Gold - это сладкий грейпфрут без косточек.
Грейпфрут Melogold, также называемый грейпфрутом Honey Gold, представляет собой разновидность бело-желтого грейпфрута, похожего на Oro Blanco.
Эти большие сорта грейпфрута возникли в Калифорнии и представляют собой гибрид помело и грейпфрута. Мелоголды - это крупные сочные цитрусовые без косточек со вкусом грейпфрута и помело. Каждый толстыйжелтовато-зеленыйгрейпфрут с кожурой может вырасти до более 6 дюймов (15 см) в диаметре и весить от 1 до 1,5 фунтов (470–700 г). Это делает грейпфруты Melogold немного крупнее, чем Oro Blancos.
Подобно Оро Бланко, мелоголды легко очищаются, и сегменты легко отделяются. У них приятный сладкий вкус, без горечи, с низкой кислотностью и без семян. Некоторые люди говорят, что они на вкус как апельсины с легким привкусом грейпфрута.
Грейпфрут
Помело (Citrus maxima) включает несколько разновидностей.
Помелос ( Цитрусовые максима ) являются одними из самых крупных цитрусовых и выглядят как гигантский грушевидный грейпфрут. Помело (также называемый паммело или китайский грейпфрут) - это оригинальный вид цитрусовых, из которого были выращены многие цитрусовые, в том числе грейпфрут. Эти настоящие цитрусовые возникли в Юго-Восточной Азии.
Один плод помело может иметь диаметр от 6 до 10 дюймов (15–25 см). Один помело может весить до 2 кг (4,4 фунта). Некислотная белая сегментированная мякоть покрыта толстой губчатой коркой. Итак, по сравнению с грейпфрутами помело намного крупнее и тяжелее.
Одно из различий между помело и грейпфрутами - это цвет мякоти по отношению к сладости. Самый распространенный вид помело - это сорт с белой мякотью, очень сладкий без горечи. Помело с розовой мякотью, как правило, кислее и редко употребляется в пищу.
Есть несколько известных сортов помело, в том числе следующие:
- Малазийский помело классический крупный цитрусовый плод светло-зеленого цвета. Большие сегменты покрыты волокнистыми оболочками, а мякоть может быть от сухой до очень сочной.
- Мато Бунтан это сорт помело, используемый в качестве гибрида для выращивания грейпфрутов. Эти большие плоды немного меньше малазийского помело, имеют желто-зеленую мякоть, сладкую и слегка кислую.
- Переосмысление помело желтые цитрусовые грушевидные с желтой сочной мякотью. Помело этого сорта имеет слегка зернистую консистенцию и содержит много семян.
- Валентин помелос были разработаны в Калифорнии и имеют форму груши. Яркая кожица лимонного цвета покрывает розово-красные мясистые сегменты, которые очень сладкие. Этот сорт помело называется «Валентин», так как он спел и готов к употреблению в феврале.
Связанный: Лучшие цитрусовые фрукты для ежедневного употребления
Грейпфрут и взаимодействие с лекарствами
Хотя грейпфруты являются чрезвычайно полезными фруктами, богатыми клетчаткой, содержащиеся в них соединения могут влиять на действие лекарств.
Врачи сообщают, что регулярное употребление грейпфрута или грейпфрутового сока может повлиять на то, как лекарства попадают в кишечник. Это может привести к повышению уровня препарата в крови, превышающему ожидаемый. ( 4 )
Грейпфрут может влиять на некоторые лекарства от артериального давления, седативные, антигистаминные препараты, блокаторы кальциевых каналов или статины. Итак, вам следует проконсультироваться со своим врачом, чтобы узнать, могут ли подействовать какие-либо лекарства, которые вы принимаете.
Статьи по Теме: