Популярные посты
Кофе снижает риск рака простаты вдвое
Итальянский стиль приготовления кофе также способствует защитному эффекту популярного напитка.
Ваша кофейная зависимость также может улучшить ваше здоровье. (Источник: Thinkstock Images) Употребление более трех чашек кофе в день может снизить риск рака простаты более чем на 50 процентов, показывают результаты исследования с участием 7000 итальянских мужчин.
черная и красная гусеница ядовита
Затем результаты были подтверждены в лабораторных исследованиях, которые показали, что кофейное вещество кофеин может иметь некоторый защитный эффект от рака.
Наблюдения за раковыми клетками позволяют нам сказать, что положительный эффект, наблюдаемый среди 7000 участников, скорее всего, связан с кофеином, а не с множеством других веществ, содержащихся в кофе, сказала Мария Бенедетта Донати из Института исследований, госпитализации и здравоохранения ( IRCCS) Neuromed в Поццилли, Италия.
Исследование, опубликованное в International Journal of Cancer, проливает свет на область, которая до сих пор горячо обсуждается - роль кофе, и особенно кофеина, в отношении рака простаты.
О защитном эффекте популярного напитка уже говорили некоторые недавние исследования.
В последние годы мы стали свидетелями ряда международных исследований по этому вопросу. Но научных данных было сочтено недостаточным для того, чтобы делать выводы. Более того, в некоторых случаях результаты были противоречивыми, сказал первый автор статьи Джордж Пунис из IRCCS Neuromed.
Поэтому наша цель состояла в том, чтобы расширить знания в этой области и обеспечить более четкое представление, - сказал Пунис.
В рамках исследования в среднем в течение четырех лет наблюдались около 7000 мужчин.
По словам Пуниса, проанализировав их привычки потребления кофе и сравнив их со случаями рака простаты, имевшими место с течением времени, мы увидели чистое снижение риска, на 53%, у тех, кто пил более трех чашек в день.
Затем исследователи запросили подтверждение, проверив действие экстрактов кофе на клетки рака простаты в лабораторных исследованиях.
Они протестировали, в частности, экстракты, содержащие кофеин или без кофеина. Только первые из них значительно снизили пролиферацию раковых клеток - эффект, который в значительной степени исчез с экстрактами без кофеина.
растение, похожее на юкку
Исследователи полагают, что итальянский стиль приготовления кофе также может способствовать защитному эффекту.
«Мы должны помнить, что исследование проводится на популяции в центральной Италии», - отметила Лисия Яковьелло из IRCCS Neuromed.
Кофе готовят строго по-итальянски: под высоким давлением, очень высокой температурой воды и без фильтров. Этот метод, отличный от методов, применяемых в других регионах мира, может привести к более высокой концентрации биологически активных веществ. «Сейчас будет очень интересно изучить этот аспект», - сказал Яковьелло.