Вот некоторые из преимуществ миндаля и арахиса. (Источник: фото из файла) Исследователи говорят, что люди с раком толстой кишки, которые регулярно едят орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, фундук, кешью и арахис, могут иметь значительно более низкий риск рецидива рака и смертности. Результаты показали, что те, кто регулярно употреблял по крайней мере две порции орехов по 30 граммов каждую неделю, показали улучшение выживаемости без болезней на 42% и улучшение общей выживаемости на 57%. У пациентов с раком толстой кишки III стадии рецидивы сократились почти вдвое. Эти результаты согласуются с несколькими другими наблюдательными исследованиями, которые показывают, что множество здоровых форм поведения, включая повышенную физическую активность, поддержание здорового веса и снижение потребления сахара и подслащенных напитков, улучшают исходы рака толстой кишки, сказал ведущий автор Темидайо Фаделу, постдокторантура студентка Института рака Дана-Фарбер в Бостоне.
Результаты подчеркивают важность уделения особого внимания факторам питания и образа жизни для выживания при раке толстой кишки, добавил Фаделу. В исследовании, опубликованном в Журнале клинической онкологии, наблюдали за 826 участниками клинического исследования в течение в среднем 6,5 лет после того, как им сделали операцию и химиотерапию. Пациенты могут не есть орехи из-за опасений по поводу высокого содержания жира и того, что увеличение потребления орехов приведет к ожирению, что приведет к худшим результатам. «Напротив, наши исследования и научная литература в целом показали, что постоянные потребители орехов, как правило, меньше», - объяснил Чарльз С. Фукс, директор Йельского онкологического центра в США.
Многие предыдущие исследования показали, что орехи также помогают снизить инсулинорезистентность. Эти исследования подтверждают гипотезу о том, что поведение, которое делает вас менее инсулинорезистентным, включая употребление орехов, по-видимому, улучшает результаты при раке толстой кишки, сказал Фукс. Фукс отметил, что орехи также могут сыграть положительную роль, утоляя голод с меньшим потреблением углеводов или других продуктов, связанных с плохими результатами.