Вы любите пить чай? Это может принести вам пользу, особенно если вы достигли определенного возраста. (Источник: Pixabay) Говорят, что вы то, что вы едите. За последний год стало очевидно, что соблюдение здоровой диеты не только разумно, но и рекомендуется, если кто-то заинтересован в повышении иммунитета. Во время пандемии много обсуждали здоровье и иммунитет пожилых людей, и теперь недавнее исследование показало, что пожилые люди, которые любят чай и пьют более пяти чашек в день, могут испытывать значительные когнитивные преимущества.
Согласно отчету в Национальный люди старше 85 лет также показали лучшую точность и скорость реакции, что может помочь во многих повседневных делах, таких как вождение и сборка лобзиков.
Доктор Эдвард Окелло, возглавлявший проект Центра исследований питания человека в Университете Ньюкасла, сказал: «Навыки, которые, как мы видим, сохраняются у этой группы очень старых людей, могут быть связаны не только с соединениями, присутствующими в чае, но также могут быть связаны с ритуалы заваривания чая или беседы за чашкой чая.
Для исследования использовались данные исследования Newcastle 85+, в котором приняли участие более 1000 человек в возрасте 85 лет из Ньюкасла и Северного Тайнсайда. Исследование было начато в 2006 году и продолжается до настоящего времени, в нем приняли участие около 200 человек, которые стали долгожителями.
Во время исследования медсестры собирают информацию от участников, посещая их дома, чтобы выполнить оценку здоровья с помощью вопросников, измерений, функциональных тестов и анализа крови натощак. Их цель - найти доказательства того, что употребление черного чая защищает от потери памяти.
Результаты исследования показали, что более частое чаепитие может значительно улучшить продолжительность концентрации внимания, а также способность выполнять сложные задачи (скорость психомоторной активности). Однако не было обнаружено никакой связи между употреблением чая и общей функцией памяти; нет корреляции между чаем и выполнением простых скоростных заданий.
В своих выводах исследователи также предположили, что черный чай следует рассматривать для пожилых людей при любой диете, которая направлена на улучшение внимания и психомоторной скорости.