Чрезмерное потребление сахара может нанести вред вашему здоровью. (Источник: изображения Getty) Согласно результатам исследования, опубликованного недавно в E европейский журнал профилактической кардиологии .
Шесть стран с самыми высокими продажами сладких напитков на душу населения - это Чили, Мексика, Аргентина, Перу, США и Саудовская Аравия. Ожидается, что спрос на сахар увеличится в Азии, Африке и России.
В Индии среднее потребление добавленного сахара оказалось самым высоким в Мумбаи и меньше всего в Хайдарабаде, согласно недавнему исследованию Индийского совета медицинских исследований (ICMR) и Национального института питания (NIN), спонсируемого Международным институтом наук о жизни - Индия (ILSI-Индия).
названия видов кактусов
Когда мы потребляем слишком много сахара, его избыток превращается в жир и откладывается, как сказал автор исследования Со Юн Йи, аспирант Школы общественного здравоохранения Университета Миннесоты. Science Daily . Эта жировая ткань, расположенная вокруг сердца и в брюшной полости, выделяет в организм химические вещества, которые могут быть вредными для здоровья. Наши результаты подтверждают ограничение потребления добавленного сахара.
Для исследования были изучены как подслащенные сахаром напитки, так и сахар, добавляемый в пищу и напитки для придания сладости.
Потребление продуктов питания и напитков измерялось трижды за 20-летний период (с 1985 по 2005 год). А через 25 лет (завершено в 2010 году) была проведена компьютерная томография (КТ) грудной клетки и живота, чтобы измерить объемы жира в брюшной полости и вокруг сердца.
Исследователи обнаружили, что потребление сахара в течение 20 лет связано с количеством жира в более позднем возрасте. Избыточное потребление как подслащенных сахаром напитков, так и добавленного сахара было связано с отложением жира вокруг органов.
Мы знаем, что жировые отложения связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, - сказал автор исследования доктор Лин Штеффен из Школы общественного здравоохранения Университета Миннесоты.
зеленая гусеница с черными полосками и желтыми точками
Пейте воду вместо сладких напитков и выбирайте более здоровые закуски вместо продуктов с добавлением сахара, таких как пирожные. Читайте этикетки на продуктах, чтобы проверить количество добавленного сахара в том, что вы покупаете. Ищите такие ингредиенты, как сиропы, глюкоза, фруктоза, сахароза и мальтоза. По совету автора, если вы будете больше знать о скрытом сахаре, это поможет вам сократить потребление.