Экспресс-рецепты: приготовьте эту Джовар Далия Упма для питательного начала дня

Не знаете, как сделать завтрак здоровым и питательным? Попробуйте этот рецепт Джовар Далия Упма. Джовар также является зерном с высоким содержанием белка, что делает его отличным выбором для сухих завтраков.

Хотите попробовать Джовар Далия Упма? Джовар - это зерно с высоким содержанием белка, что делает его отличным выбором для сухих завтраков.

Ищете что-то полезное и питательное для начала дня? Сделайте свой завтрак более полезным для здоровья с этой вкусной Джовар Упма, приготовленной с большим количеством овощей. Безглютеновый и богатый белком джовар или сорго - отличная альтернатива пшенице в этом популярном блюде для завтрака.

Упма, возможно, берет свое начало в южно-индийской кухне, но это популярное блюдо для завтрака по всей стране. На самом деле, я был приятно удивлен, увидев его как вариант завтрака на одном из моих недавних международных рейсов! Обычно упма готовится из пшеничной манной крупы или далии, которую обычно называют битой пшеницей.

В этом рецепте вместо пшеничной далии я использовала жовар далия. В то время как дробленая пшеница также полезна, jowar daliya или сплит-сорго не содержат глютена, богаты клетчаткой и богаты витаминами и минералами. Благодаря большому количеству овощей эта упма дает сытное начало дня. Вы можете добавить в блюдо столько овощей, сколько и меньше. Выбирайте сезонные овощи по вашему выбору. Этот рецепт также отлично подходит для того, чтобы скрыть не очень популярные овощи, особенно у придирчивых едоков. Я также добавил немного тыквы в свой микс.

Джовар также является зерном с высоким содержанием белка, что делает его отличным выбором для сухих завтраков. Я также использую муку для приготовления жареный картофель без глютена . По мере того, как растет осведомленность о безглютеновых зернах, на рынок возвращается все больше и больше традиционных культур проса, предоставляя нам более здоровый выбор. Баджра, джовар и раги - самые популярные Индийское просо .

черно-белый домашний паук

Многие думают, что готовить из проса сложно, но есть простые рецепты, например Овощное просо Пулао , где я использую маленькие просо вместо риса или этот рецепт упмы, где я заменил пшеничную далию на джовар далия.

Джовар Далия Упма

Подготовка: 10 минут | Время готовки: 15 мин, на две порции

Джовар Далия Упма: с большим количеством овощей эта упма дает сытное начало дня.

Ингредиенты

1 чашка - Джовар далия (выдержанная 30 минут)
1 столовая ложка - Масло
Щепотка - Асафетида ( душа )
2 чайных ложки - семена горчицы ( Рай )
1 - Сушеный красный перец чили
8-10 - Листья карри
1 - Зеленый перец чили, нарезанный
1 дюйм - имбирь, нарезанный
2 - Лук зеленый, нарезанный
1 - Стручковый перец, мелко нарезанный
½ стакана - тыквенная бутылка ( страна ), нарезанный
½ стакана - зеленый горошек, отварной
2 - Помидоры, нарезанные
1 чайная ложка - куркума в порошке
1 - Лайм
Солить по вкусу
Свежие листья кориандра - для украшения

пушистый черно-оранжевый паук

Метод

* В глубокой кастрюле вскипятите три стакана воды. Слейте воду из замоченной джовар далии и добавьте соль в кипящую воду. Перемешать и варить на среднем огне примерно 10 минут, пока далия не станет мягкой. Далия пропитается большей частью воды, она будет немного влажной и слякотной.

фотографии разных видов акул

* Пока жовар готовится, нагрейте масло в кадхае. Когда масло станет горячим, добавьте рай, хинг, сушеный красный перец чили и листья карри. Обжарьте в течение минуты.

* Добавьте зеленый перец чили, имбирь и лук. Хорошо перемешать и варить минуту.

* Затем добавьте тыкву, перец. Перемешать и варить пять минут, пока овощи не начнут размягчаться.

* Добавьте отварной горох, помидоры, куркуму и соль. Хорошо перемешать и варить пару минут.

* Добавить вареную далию и сок лайма.

* Хорошо перемешайте и готовьте все вместе еще минуту.

что это за черные жуки у меня дома

* Украсить свежим кориандром и подавать горячим.