Экспресс-рецепты: как приготовить сырную досу

Если вы один из тех, кто любит сыр во всем, эта версия доса идеально вам подойдет.

Сыр Доса (Источник: nishamadhulika.com)

Если вы один из тех, кто любит сыр во всем, эта версия доса идеально вам подойдет.

дерево с большими фиолетовыми цветами

Ингредиенты
Тесто Идли - 2 стакана
Соль - ½ чайной ложки или по вкусу.
Сыр Моцарелла - кусок 2 × 2 дюйма
Сливочное масло - от 2 до 3 ст.
Томатный чатни - ½ стакана
Масло - от 2 до 3 ст.
Стручковый перец - ½ стакана (мелко нарезанный)
Кукуруза сладкая - ½ стакана
Гриб - ½ стакана (мелко нарезанный)
Кориандр - ½ чайной ложки
Соль - ¼ ч. Л. Или по вкусу
Чаат масала - ½ чайной ложки
Черный перец - 1/4 ч. Л. (Свежемолотый)

Метод
* Приготовить начинку для доса. Для этого на сковороде возьмите 2 ч.л. масла и достаточно нагрейте. Когда масло остро, добавьте имбирную пасту, сладкую кукурузу, перец, грибы, чаат масала, соль, порошок кориандра, черный перец и немного потушите овощи. Накрыть крышкой и варить 1 минуту, пока они не станут хрустящими. Выключаем пламя и вынимаем начинку в миску.

Приготовление фарша (Источник: nishamadhulika.com)

* Добавьте ½ чайной ложки соли в тесто идли и хорошо перемешайте. Для приготовления досы возьмите тава с антипригарным покрытием. Слегка нагрейте и намажьте таву маслом. Возьмите 2 ч.л. теста и равномерно распределите его круглой формой по таве. Также полейте маслом всю доску. Теперь равномерно распределите немного масла по досе. Нанесите на дозу 2–3 ч.л. томатного чатни. Положите 2–3 ч.л. фарша на половину досы и натрите на терке сыр.

Возьмите 2 ч.л. теста и равномерно распределите его круглой формой по таве. (Источник: nishamadhulika.com)

* Теперь сложите и запекайте, пока он не станет золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выньте доса в тарелку.

разница между хвойными и лиственными деревьями

Нанесите на дозу 2–3 ч.л. томатного чатни. (Источник: nishamadhulika.com)

* Подавайте сыр доса горячим с кокосовым, томатным или арахисовым чатни и наслаждайтесь едой.

Подавайте сыр доса горячим с кокосовым, томатным или арахисовым чатни (Источник: nishamadhulika.com)