Продовольственная компания запускает тендеры на выращивание курицы на растительной основе

В сообщениях говорится, что тендеры на курицу пока будут продаваться только в ресторанах, и не было предоставлено никакой информации о том, когда они появятся в продуктовых магазинах.

Beyond Meats предлагает широкий выбор мясных продуктов на растительной основе, в том числе веганский бургер. (Фото: Reuters)

Компания Beyond Meats запустила тендеры на выращивание курицы на растительной основе, и Интернет не может перестать гудеть! Последний продукт привлек много внимания, так как это их первый новый куриный продукт с 2019 года. Рейтер в отчете говорится.

Согласно отчету, ранее компания пыталась производить куриные стрипы на растительной основе. Однако это предприятие не получило успеха, и его пришлось прекратить. С тех пор у Beyond Meat не было продуктов из искусственной курицы. До настоящего времени.

На веб-сайте Beyond Meat говорится, что белки для их продукта поступают из гороха, маша, фасоли и коричневого риса. Жир в этом мясе на растительной основе получают из масла какао, кокосового масла и масла канолы, отжатого прессованием. Они утверждают, что использовали кальций, железо, соль и хлорид калия для получения минералов, а экстракт свекольного сока и экстракт яблока для их вкуса и цвета.

В качестве углеводов компания использовала картофельный крахмал и метилцеллюлозу, производное растительного волокна.

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Beyond Meat (@beyondmeat)

фотографии крабов в океане

Согласно CNBC Сообщается, что тендеры на курицу будут продавать в 400 ресторанах США. В отчетах говорится, что тендеры пока будут продаваться только в ресторанах, и не было дано никакой информации о том, когда эти тендеры появятся на полках продуктовых магазинов.

В Рейтер В отчете говорится, что Beyond Meat утверждает, что имеет масштабируемую бизнес-модель, и цена на эти тендеры будет продолжать снижаться по мере того, как все больше и больше ресторанов начинают их продавать.

Согласно их веб-сайту, Beyond Meat также предлагает фрикадельки на растительной основе, котлеты для бургеров и сосиски.

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Beyond Meat (@beyondmeat)

В соответствии с CNBC , акции Beyond выросли в этом году на 12%, в результате чего рыночная стоимость на конец среды составила 8,85 млрд долларов.

Компания Beyond Meat, известная своими гамбургерами из искусственной говядины, вернула в свой портфель продуктов курицу на растительной основе, чтобы извлечь выгоду из растущего спроса на альтернативы мясу. https://t.co/X7OmkUPEDw pic.twitter.com/tFwneaQNnH

- Reuters (@Reuters) 9 июля 2021 г.