Четыре суперполезных рецепта праздничной еды, которые стоит попробовать в этом году

В преддверии больших праздников, таких как Наваратри, Дурга Пуджа и Душера, вот несколько полезных рецептов, которые вам предложит диетолог и тренер по здоровью Ручи Шарма.

Хотите попробовать эти вкусные праздничные блюда? Узнайте, как их приготовить дома. (Источник: рекламный проспект; дизайн - Гарги Сингх)

Пандемия, возможно, заняла большую часть года, но не испортила праздничного настроения. В этом году, когда мы готовимся к очередному раунду праздников, мы можем положиться на еду, которая быстро даст нам чувство нормальной жизни и поднимет настроение.

В преддверии больших праздников, таких как Наваратри, Дурга Пуджа и Душера, вот несколько полезных рецептов, которые вам предложит диетолог и тренер по здоровью Ручи Шарма. Помните, что в праздничном настроении вы должны внимательно следить за своим здоровьем, чтобы повысить иммунитет.

Саго Вермишелли Хир

Хотите попробовать этот рецепт? (Источник: PR-рассылка)

(На 2 порции)

Ингредиенты:

Саго - 70 г
Вермишель - 30 г
Топленое масло - 1 ч.
Молоко - 500 г
Сахар - 50 г
Порошок кардамона (по желанию) - ½ чайной ложки

Метод:

Взять топленое масло на сковороде, обжарить вермишель в топленом масле до золотистой корочки. На другой сковороде варите в воде, пока они не станут полупрозрачными и мягкими. Это займет 5-6 минут.

Взять молоко в кастрюле на среднем или слабом огне.

Добавьте к нему вермишель и продолжайте помешивать. После приготовления добавьте саго или сабудану в молоко. Продолжайте помешивать.

разные виды хвойных деревьев

Когда молоко начнет загустевать и станет кремообразным, добавьте к нему сахар.

На этом этапе вы можете добавить порошок кардамона.

Украсить прядями фисташек и шафрана.

Саго кхир естественно густеет после охлаждения, поэтому имейте в виду, какую консистенцию вы хотите, на случай, если вы захотите подавать его холодным.

Пиннис без глютена

Как насчет праздничного сезона? (Источник: PR-рассылка)

Порция: 10, 2-дюймовые пиннисы

названия и фотографии экзотических птиц

Ингредиенты:

Амарантовая мука - 35 г
Гречневая мука - 35 г
Водяная каштановая мука - 30 г
Молоко - 3 ст.
Сахарная пудра - 50 г
Топленое масло - 4 ст.
Кешью - от 6 до 7
Миндаль - от 6 до 7
Изюм - от 8 до 10

Метод:

Нагрейте топленое масло на сковороде. Добавьте муку и хорошо запекайте на среднем или слабом огне в течение 6-8 минут или пока вы не почувствуете восхитительный аромат топленого масла. Очень важно запекать муку. Поэтому убедитесь, что вы правильно запекли их, пока не исчезнет запах сырости.

Медленно добавляйте молоко и продолжайте помешивать, ни в коем случае не оставляйте смесь без присмотра, так как она может подгореть.

Снимите смесь с огня и дайте ей остыть в течение нескольких минут. Вмешайте сахар и перемешайте до однородной массы. После того, как будут добавлены сухие орехи и сахар, смесь превратится в шарик из теста.

Вы также можете добавить несоленые фисташки и несоленые тыквенные семечки, если хотите сделать их полезнее.

Теперь смешайте все вместе и сформируйте шар. Повторите процесс с остальной смесью.

Махана Бел

Вы когда-нибудь пробовали махана-бхел раньше? (Источник: PR-рассылка)

Ингредиенты:

Махана - 40 г
Лук - 1 шт.
Помидор (без семян) - 1
Зеленый перец чили - 1-2 шт.
Асафетида - щепотка
Топленое масло - 1 ч.
Каменная соль - по вкусу
Чаат масала - по вкусу
Сок лайма - 2 ч.
Для гарнира:
Гранат - горсть
Кориандр свежий - горсть

Метод:

Обжарьте маханы в топленом масле, пока они не станут хрустящими.

Добавить асафетиду во время жарки.

Когда они остынут, быстро добавьте нарезанный кубиками лук, помидоры и мелко нарезанный зеленый перец.

Добавьте каменную соль, чаат масала и сок лайма и хорошо перемешайте.

Украсить свежим кориандром и гранатом.

Наслаждайтесь свежей и хрустящей корочкой.

красная слива против черной сливы

Овсяный банан маффин

Посмотреть этот пост в Instagram

H҉E҉A҉L҉T҉H҉Y҉ M҉U҉F҉F҉I҉N҉S҉ ︎ Хотите свежеиспеченный кекс, который не нарушит вашу диету? Эти полезные кексы не содержат сахара, что делает их идеальным способом позавтракать или в любое время, не съедая так рано все калории и не добавляя сахара. Если вы ищете здоровые кексы, которые понравятся детям, попробуйте EFRs OATS BANANA MUFFINS! На 8 кексов. чайная ложка корицы 1/4 чайной ложки Chocohips 1/4 чашки по желанию Метод 1) Размять спелый банан 2) К банану добавить молоко, пальмовый сахар, масло 3) В отдельной миске собрать все сухие ингредиенты 4) Хорошо перемешать сухие ингредиенты с влажными ингредиентами до образования комков. Не смешивайте чрезмерно 5) Добавьте шоколадные чипсы (по желанию). 5) Выпекайте в разогретой духовке 160 в течение 15 минут. Овес имеет хорошо сбалансированный питательный состав. Было доказано, что они являются хорошим источником углеводов и клетчатки, наряду с сильным типом клетчатки; Бета-глюкан для поддержания здоровья кишечника. Овес содержит больше полезных жиров и белков, чем большинство других злаков. Овес - одно из самых полезных для здоровья зерновых культур, выращиваемых на Земле. Считается, что они представляют собой злаки без глютена и богаты важными витаминами, минералами и антиоксидантами. # овсяные хлопья # овсы на завтрак # рецепт # овсяные хлопья # маффины # национальное питание в месяц #foodporn #foodphotography #lunch #delicious #vegetarian #healthyfood #foodblogger #breakfast #fitfood #vegan #healthyifestyle #healthybreakfast #diet #breakfastideas #teinedy # здоровые # здоровое питание # здоровое питание # здоровое питание # здоровое питание # здоровое питание # здоровое питание # здоровое питание # Рецепт # Фитнес # Nutritionmonth # Nutritionmonth2020 # local4poshan

Сообщение, которым поделился Есть в хорошей форме, повторить (@ eatfitrepeat.efr) 13 сентября 2020 г., 21:35 PDT

(Делает 8 кексов)

Ингредиенты:
Порошок овсяный - ½ стакана
Пюре из спелых бананов - ½ стакана
Молоко - ½ стакана
Порошок джаггери - ½ стакана
Универсальная мука - ½ стакана
Масло - ¼ стакана
Разрыхлитель - 1 ч.
Пищевая сода - ¼ ч.
Корица - ¼ ч.
Чоко чипсы - ¼ чашки (по желанию)

Метод:

Размять спелый банан.

К этому добавляем молоко, пальмовый сахар, масло.

В отдельной миске просейте все сухие ингредиенты.

Хорошо перемешайте их с влажными ингредиентами, пока они не станут без комков.

Добавьте шоколадные чипсы (по желанию).

Выпекать при 160 градусах в разогретой духовке 15 минут.