Гарам масала: Вот почему этого не следует избегать

Убедитесь, что вы включаете гарам масала в свое обычное приготовление пищи.

Гарам масала богат фитонутриентами. (Фото: Pixabay)

Кухня специи Помимо придания вкуса нашей пище, они известны своей способностью бороться с множеством проблем со здоровьем. Антиоксиданты, содержащиеся в них, чрезвычайно полезны для организма, от лечения проблем с пищеварением до повышения иммунитета. Гарам масала, который представляет собой ароматическую комбинацию специи как семена кориандра, тмин, мускатный орех , кардамон, корица , семена горчицы, фенхель, черный перец и гвоздика - это мощная специя, которая должна быть частью вашего обычного приготовления.

Развенчивая миф о том, что гарам масала - это вызывающий тепло ингредиент, которого нельзя употреблять, коуч по стилю жизни Люк Коутиньо взял в Instagram, чтобы поделиться видео, где можно увидеть, как он перечисляет преимущества специи.

Посмотреть этот пост в Instagram

Все больше и больше научных исследований удивительных преимуществ специй, от рака и диабета до сердечно-сосудистой системы и многого другого ,,, давайте вернемся к нашим корням и поймем, почему мы должны использовать больше супер-дегустации, супер-еды 'гарам масала'

Сообщение, которым поделился Люк Коутиньо - Образ жизни (@luke_coutinho) 7 января 2020 г., 2:50 по тихоокеанскому стандартному времени

Аюрведа - это блестящая научная система, которая существует в нашей стране. Многие люди говорят, что следует избегать гарам масала как компонента, вызывающего тепло. Нам нужна теплая пища. Некоторые люди могут быть не в состоянии есть горячую пищу из-за определенных условий. - Остальные из нас могут, - сказал он.

Вот что гарам масала делает с вашим телом.

Посмотреть этот пост в Instagram

YESSSSS - Indian Food 101 уже здесь! Как и было обещано в этом шоу, мы начнем с основ и изучим простые предметы, такие как смеси специй, чатни, пасты, подливки и методы приготовления, прежде чем приступим к приготовлению правильных рецептов. Мое первое видео посвящено Гарам Масала и тому, как разные сообщества по-разному сочетают этот Масала. От трех до одиннадцати специй существует несколько вариантов и комбинаций. Для начала я поделился тремя своими любимыми! Ссылка есть в моих рассказах и на моей стене. Спасибо @onedigitalentertainment @gurpreetbhasin @ sudeeplahiri12 за то, что это произошло. . # IndianFood101 #indiaonmyplatter #sadakchef #eatpraylove #incredibleindia #garammasala #cheflife #indianfood #indianchef

Сообщение, которым поделился Саранш Гойла (@saranshgoila) 3 сентября 2019 г., 23:29 PDT

что это за красные ягоды на кустах

Улучшает пищеварение

Гарам масала возбуждает аппетит и улучшает пищеварение способствуя выделению желудочного сока в желудке. Гвоздика и тмин в нем предотвращают расстройство желудка, а гвоздика также помогает предотвратить кислотность. Многие думают, что если человек кислый, следует избегать теплой пищи. Но вы сильно ошибаетесь. «Гарам масала отлично подходит для вашей пищеварительной системы, поскольку помогает вырабатывать пищеварительные ферменты, которые играют ключевую роль в расщеплении пищи», - пояснил Коутиньо.

Он также помогает в борьбе с такими проблемами, как вздутие живота и метеоризм из-за его ветрогонных свойств. Смесь специй также сохраняет желудочно-кишечный тракт в форме.

Посмотреть этот пост в Instagram

Всего за 5 минут вы сможете сделать лучший Гарам Масала в мире! Он свежий, ароматный и очень вкусный! Помните, всегда добавляйте Гарам Масала в блюдо в конце приготовления для достижения наилучших результатов! #garammasala # recipe # recipees # easyrecipes #masala #instantpotrecipes #recipeoftheday

Сообщение, которым поделился МастерШеф Панкадж Бхадурия (@masterchefpankajbhadouria) 12 ноября 2019 г., 3:57 по тихоокеанскому стандартному времени

Помогает улучшить обмен веществ

Ингредиенты в гарам масала богаты фитонутриентами, которые помогают ускорить обмен веществ. Теплая еда помогает ускорить обмен веществ. Ваш метаболизм напрямую связан с вашим уровнем энергии, сжиганием жира, потерей веса и поддержанием вашей жизнедеятельности в течение дня. Когда у вас низкий метаболизм, вы не можете эффективно расщеплять пищу. «Когда у вас высокий метаболизм, вы можете отказаться от определенных продуктов и вообще не набирать вес», - сказал Коутиньо.

Богат антиоксидантами

Гарам масала богат антиоксидантами, которые помогают предотвратить проблемы с кожей. Это также помогает бороться с воспалением. Нам также нужно тепло в нашем теле, чтобы вывести его и вывести токсины из толстой кишки, почек и печени. По его словам, именно этим и занимается Гарам масала.

Борется с неприятным запахом изо рта

Присутствие гвоздики и кардамона в гарам масале делает его идеальным средством для борьбы с неприятным запахом изо рта.

Вышеупомянутая статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно вашего здоровья или состояния здоровья.