Голодные родители могут больше кормить своих детей

Исследование было разработано, чтобы определить, какие факторы могут повлиять на то, сколько еды родители подают своим маленьким детям.

Получил свою первую ложку риса. Это очень мягкий отварной рис, немного сахара и топленого масла. (Викимедиа)

Согласно новому исследованию, чем более голодны родители во время еды, тем больше они могут кормить своих маленьких детей.

В исследовании 29 детей в возрасте от трех до шести лет и их матерей исследователи попросили матерей оценить свой голод, а также голод своего ребенка перед едой.

Среди женщин с избыточным весом или ожирением те, кто оценил свой собственный голод выше, также воспринимали голод своего ребенка как более высокий и, в свою очередь, давали своему ребенку большие порции еды.

Поскольку маленькие дети с трудом распознают, когда они сыты, чем больше еды им предлагают во время еды, тем больше они могут съесть, сказала Сара Стромберг, докторант Университета Флориды.

Фотографии молодого черного ореха

Посмотреть видео: новости

Исследование было разработано, чтобы определить, какие факторы могут повлиять на то, сколько еды родители подают своим маленьким детям.

черно-белый паук с длинными ногами

«Если мы сможем начать определять эти факторы, мы сможем вмешаться, чтобы помочь родителям разработать более подходящие размеры порций для детей младшего возраста, что, мы надеемся, может привести к более долгой жизни и здоровому питанию», - сказал Дэвид Янике, профессор UF.

Исследователи заявили, что из-за небольшого размера выборки их результаты исследования являются предварительными.

Дальнейшее исследование должно проводиться с большей группой участников и должно отслеживать калории, потребляемые детьми в течение дня, а не только за один прием пищи.

Кроме того, исследователи должны наблюдать, как родители и дети в домашней обстановке едят ту пищу, которую они обычно подают, а не бесплатную еду в форме шведского стола, предлагаемую исследователями.

большой белый цветок с желтой серединкой

Я думаю, что это исследование было хорошей отправной точкой, и, в конечном итоге, если мы сможем увидеть, как эти результаты будут воспроизведены, мы сможем вмешаться, используя знания, осведомленность и стратегии, чтобы помочь родителям и детям работать вместе, чтобы ограничить количество обслуживаемых детей, - сказал Янике.

В рамках исследования пары мать-ребенок попросили принять участие в исследовании их взаимодействия во время игры, а также во время обеда или ужина.

После 10 минут игры в лаборатории матерей попросили заполнить анкету, в которой собрана демографическая информация, и попросили мать оценить свой собственный голод и голод своего ребенка по семибалльной шкале, где я вообще не был голоден и 7 был очень голоден. Исследователи также собрали данные о росте и весе участников.

Затем исследователи принесли еду и напитки и попросили мать обслужить ее ребенка и себя.

Во время еды обученные кодировщики наблюдали за участниками через одностороннее зеркало и записывали количество поданной и потребленной еды.

небольшие цветущие кусты для ландшафтного дизайна

Исследователи обнаружили, что у матерей с более тяжелым весом более высокие оценки собственного голода были связаны с более высокой оценкой голода своего ребенка.

Эти матери также были склонны кормить своих детей больше, чем матери со здоровым весом.

Результаты были опубликованы в Журнале питания человека и диетологии.