Вы пробовали делать чипсы дома? (репрезентативный, источник: pixabay) Если вы жаждете пачки чипсов, но не хотите выходить, чтобы купить ее в условиях изоляции, почему бы не сделать ее дома?
Как приготовить хрустящие чипсы из слоеного теста дома учит мальчик из Кералы по имени Шанкаран, который в последнее время стал вирусной сенсацией и набрал почти пять тысяч подписчиков на его канале YouTube под названием Sankaran Vlogs.
Шанкаран был слишком взволнован и счастлив, когда его школа закрылась во время изоляции, но тогда он очень беспокоился о том, что не сможет встретиться со своими друзьями. Позже ему пришла в голову идея создать канал на YouTube, который сейчас привлекает внимание со всех сторон.
Молодой энтузиаст кулинарии недавно поделился простым рецептом приготовления хрустящих горячих чипсов в домашних условиях. Взглянем:
Ингредиенты
Картошка
Имбирно-чесночная паста
Томатное пюре
гарам масала
Сахар
Чили порошок
Поваренная соль
Воды
Метод
* Сделайте соус из вышеупомянутых ингредиентов, кроме картофеля, и убедитесь, что консистенция немного густая.
* Замариновать тонко нарезанный картофель этим домашним соусом.
* Нагрейте сковороду и налейте в нее необходимое количество масла.
* Убедитесь, что масло достаточно горячее, чтобы поджарить картофель.
* Как только масло будет готово, добавьте по одному ломтики картофеля в сковороду и обжарьте их, пока они не станут горячими до хрустящей корочки.
Как насчет того, чтобы попробовать этот рецепт?