Популярные посты
Знайте свой халди и узнайте, как получить от него преимущества
Куркума, богатая соединением куркумина, должна быть получена из органических источников, отмечает диетолог Кавита Девган.
Получите максимум удовольствия от haldi с помощью этих простых советов. (Источник: фото из файла) Нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы обратить внимание на свою подставку для специй и пересмотреть несколько старинных рецептов для повышения иммунитета. На самом деле диетолог и писатель Кавита Девган - все за одно. Этот кризис еще более убедительно показал, что индийский способ питания - очень эффективный способ укрепить нашу иммунитет . Наши традиционные привычки становятся более актуальными, чем когда-либо. В сегодняшние времена недолговечных пищевых причуд, когда каждый день появляется новое увлечение едой, именно старые традиционные правила питания могут спасти нашу душу и тело, особенно наших детей, - отметила она в сеансе Live Facebook с indianexpress.com .
откуда берутся черные жуки
Традиционный образ жизни прославляет домашнюю кухню. Так что, если мы можем вернуться к этому, взглянем на старые рецепты. «Начните готовить простую, полезную пищу из свежих ингредиентов, сядьте вместе и ешьте, старайтесь как можно больше сохранять позитивный настрой», - добавила она.
Подчеркивая, что куркума, незаменимая специя на кухне, стала модным словом в наши дни после повышение иммунитета меры против вирусов, Девган объяснил, как их можно использовать и как правильно их получить. Источник чистый, органический халди. Ищите халди с 3% куркумина и 100% натуральными маслами. Это гарантирует наименьшее количество примесей, в том числе свинца. Она отметила, что куркума из региона Салем в штате Тамил Наду известна своим качеством.
Есть ли что-нибудь, чего не может сделать золотая специя? Куркума - отличное средство против гриппа. Он одновременно противовирусный и обладает антиоксидантными свойствами. Это действительно может помочь избавиться от вирусных инфекций. Индия производит так много куркумы, что большая часть куркумы во всем мире идет из Индии, почти 100 процентов. По ее словам, мы потребляем около 90 процентов от общего количества потребляемой продукции.
Она поделилась, что, чтобы получить максимальную пользу от куркумы, нужно сочетать ее с ингредиентом, который содержит некоторое количество жира, например, молоко или масло. Куркума - жирорастворимая специя, а это означает, что для получения максимальных преимуществ требуется небольшое количество жира. Халди Дудх или добавлен в качестве тадки к карри (с маслом), сказала она.
Еще одно золотое правило использования золотой специи, согласно Девгану, - это добавить щепотку черного перца, чтобы получить больше от соединения куркумина в куркуме.
Советы девгана по повышению иммунитета с помощью халди
Haldi doodh
Вот почему вам не следует избегать молока с куркумой. (Источник: фото из файла) Haldi doodh перед сном - это идеальный способ воспользоваться преимуществами куркумы, потому что организм может восстанавливаться во время сна. Куркума, из-за того, что куркумин входит в состав, является позитивной и счастливой пищей. Он помогает поднять уровень нейрохимических веществ в мозгу, включая сертонин и дофамин, которые являются гормонами счастья. В наши дни многие люди страдают бессонницей, помимо беспокойства и недосыпания. Куркума помогает лучше спать. По ее словам, употребление супер-специи прямо перед сном может помочь вам расслабиться, улучшить настроение, сохранить позитивный настрой, избежать депрессии и потенциально снизить уровень беспокойства.
Если молоко не работает для вас или если у вас непереносимость лактозы, вы можете добавить халди в утреннюю чашку чая с небольшим количеством имбиря и перца, потому что они оба очень сильные средства защиты от инфекций. «Ты можешь начать свой день с боевой формы», - сказала она. В качестве альтернативы можно употреблять миндальное или кокосовое молоко вместо обычного молока.
Если дети корчат рожу от имени халди дуд, вы можете придать золотому молоку более вкусный оттенок. Вот как.
Ингредиенты
1 чашка - молоко
Несколько капель - ванильная эссенция
1 столовая ложка - Мед
Щепотка куркумы, перца
Метод
В чашке молока вскипятить щепотку халди, перец, добавить несколько капель ванильной эссенции и смешать с одной столовой ложкой меда. Это становится действительно вкусным напитком.
Лэдду, повышающие иммунитет
Сделать маленький мячи джаггери, халди и перца и ешьте после каждого приема пищи.
Напиток иммунитета
Ингредиенты
1 чашка - миндальное молоко
1 - Нарезанные финики / мед / джаггери
Щепотка куркумы, перца, корицы и немного имбирных жульенов
Кокосовое масло (по желанию)
Метод
* Сварите немного миндального молока с измельченными финиками (медом или пальмовым сахаром), чтобы оно придало молоку приятный аромат.
* Добавьте щепотку куркумы, перца, корицы, а иногда и немного имбиря.
* Наконец, добавьте несколько капель кокосового масла, если хотите, и выпейте.
маленькие белые летающие жуки на растениях
Тадка
Добавьте халди ко всем своим тадкам.
Полоскание
Полоскание горла считается эффективным средством от простуды. (Источник: Getty Images / Thinkstock) Если кашель не проходит, полощите горло два раза в день теплой водой и щепоткой халди.
Гидратировать
Срежьте цедру лимона. Замочите в кувшине с водой с большим количеством листьев мяты. Выпивайте это в течение дня. Добавьте к нему щепотку халди, и он станет идеальным напитком.