Исследование показало, что у людей с этими двумя пищевыми привычками в четыре-пять раз выше вероятность смерти, другого сердечного приступа или стенокардии (боли в груди) в течение 30 дней после выписки из больницы из-за сердечного приступа. (Источник: Thinkstock Images) Исследование показало, что люди, которые пропускают завтрак и ужинают перед сном, могут иметь худшие результаты после сердечного приступа.
Исследование показало, что у людей с этими двумя пищевыми привычками в четыре-пять раз выше вероятность смерти, другого сердечного приступа или стенокардии (боли в груди) в течение 30 дней после выписки из больницы из-за сердечного приступа.
Исследование, опубликованное в Европейский журнал профилактической кардиологии , является первым, кто оценил это нездоровое поведение у пациентов с острым коронарным синдромом.
Пропуск завтрака наблюдался у 58%, поздний ужин - у 51% и оба поведения - у 41%.
В исследование были включены пациенты с особенно серьезной формой сердечного приступа, называемой инфарктом миокарда с подъемом сегмента ST (ИМпST).
картинки медоносных пчел и желтых курток
По словам Маркоса Миникуччи из государственного университета Сан-Паулу, Бразилия, каждый десятый пациент с ИМпST умирает в течение года, и питание - это относительно недорогой и простой способ улучшить прогноз.
где растут тополя
Миникуччи рекомендовал минимальный двухчасовой интервал между ужином и сном.
В своем заявлении он сказал, что хороший завтрак обычно состоит из молочных продуктов, углеводов и цельных фруктов.
«Оно должно составлять от 15 до 35 процентов от общего суточного потребления калорий», - сказал Миникуччи.
В исследование были включены 113 пациентов, средний возраст которых составлял 60 лет, из них 73 процента составляли мужчины.
Пациентов спрашивали о пищевом поведении при поступлении в отделение интенсивной терапии коронарных сосудов.
Пропуск завтрака был определен как отказ от завтрака перед обедом, за исключением напитков, таких как кофе и вода, по крайней мере, три раза в неделю.
паук, похожий на клеща, с длинными ногами
Поздний ужин определялся как прием пищи за два часа до сна, по крайней мере, три раза в неделю.
Миникуччи отметил, что прием позднего ужина определялся двухчасовым интервалом между ужином и отходом ко сну, а не поздним вечером.
Однако почти все участники с этой привычкой ели поздно.
Предыдущие исследования показали, что люди, которые пропускают завтрак и поздно обедают, с большей вероятностью имеют другие нездоровые привычки, такие как курение и низкий уровень физической активности.
Высокие заостренные деревья в Калифорнии
Наше исследование показывает, что два вида пищевого поведения независимо друг от друга связаны с ухудшением результатов после сердечного приступа, но наличие группы вредных привычек только ухудшит положение, сказал Миникуччи.
По словам Миникуччи, люди, которые работают допоздна, могут быть особенно восприимчивыми к позднему ужину, а затем к отсутствию голода по утрам.
«Мы также думаем, что воспалительная реакция, окислительный стресс и функция эндотелия могут быть вовлечены в связь между нездоровым пищевым поведением и сердечно-сосудистыми заболеваниями», - добавил он.