Питательный рецепт: приготовьте эту успокаивающую миску палак кичди сегодня.

Включение здоровой пищи в рацион помогает укрепить иммунитет, и нет ничего более питательного, чем миска теплого кичди.

Попробуйте этот простой рецепт сытной еды. (Источник: Нмами Агарвал / Instagram; дизайн Гарги Сингх)

Неудивительно слышать, как люди говорят ' кичди ' когда его спросили о привычной еде. Возможно, потому, что его можно приготовить разными способами по своему вкусу. В то время как некоторым нравится просто с одной чечевицей, другие добавляют в миску много овощей. Так что, если вы ищете варианты, вы можете попробовать кичди, как насчет добавления щедрой дозы шпината, приправленного перцем. куркума а также топленое масло ?

Вот рецепт Палака от диетолога Нмами Агарвала. Хичди .

Кустарники с красными ягодами осенью

Посмотреть этот пост в Instagram

Рецепт дня - давайте подумаем о том, чтобы придать ему более полезный и вкусный коктейль «Палак Хичди». Для рецепта щелкните ниже. - 1) https://bit.ly/3eMoh6V 2) https://www.nmamilife.com/recipes/ 3) Раздел «Основные моменты» в разделе «Рецепты» в BIOS - #Nmamilife #NmamiLifeGirl #EatTodayForTomorrow #Nutrition # Nutritionist # Diet #Dietitian # Здоровье # Образ жизни # Nmami #NmamiAgarwal # Fat #khichdi

Сообщение, которым поделился Nmami Life (@nmamilife) 18 июля 2020 г., 23:46 по тихоокеанскому времени

По ее словам, это идеальное сочетание традиционной индийской комфортной пищи, состоящей из различных овощей, риса и куркумы, обеспечивает взаимное дополнение, в котором вы получаете незаменимые аминокислоты в одном продукте.

Ингредиенты

20 г - Шпинат
20г - Рис
5г - Масур дал
5г - Горох
5г - Брокколи
10г - Лук
1 - Зеленый перец чили
1 чайная ложка - топленое масло
½ чайной ложки - чеснок
½ чайной ложки семян тмина
Асафетида (Хинг), щепотка
Красный перец чили, щепотка
Солить по вкусу
Куркума, щепотка

Метод

* Вымойте овощи, рис и дал отдельно и отложите в сторону.
* Возьмите скороварку и добавьте рис, дал, брокколи, горох, куркуму, одну щепотку петли, масло и 1-2 стакана воды и приготовьте скороварку.
* В отдельной кастрюле добавить шпинат и воду и вскипятить. Затем переложите шпинат в холодную воду. Через некоторое время смешайте его, чтобы получилась паста.
* Затем возьмите сковороду, добавьте немного топленого масла, джира, измельченный чеснок, щепотку петли, зеленый перец чили, нарезанный лук и готовьте, пока он не изменит цвет.
* Затем добавьте шпинатную пасту и готовьте.
* Затем добавьте смесь риса и дал и хорошо перемешайте.
* Добавить специи и хорошо перемешать. Готовьте еще некоторое время.
* Когда он будет готов, выключите огонь и накройте крышкой.
* Подавать с дахи, чатни или пападом.

Вот почему этот кичди полезен для вас.

Шпинат, являющийся основным ингредиентом, является отличным источником витамина А, витамин К. , фолиевая кислота, магний и железо. Помогает снизить свертываемость крови, способствует иммунная функция и необходим для роста тканей. Этот безглютеновый рецепт обладает всеми свойствами, способствующими снижению веса и детоксикации организма. По словам Агарвала, небольшое количество топленого масла является отличным источником макроэлементов, а куркума снимает боль в суставах при артрите.

Не хотел бы ты попробовать?