Популярные посты
Добавки омега-3 снижают воспаление у пожилых людей с избыточным весом
Хроническое воспаление связано с такими состояниями, как ишемическая болезнь сердца, диабет 2 типа и артрит.
Исследователи обнаружили, что добавки с омега-3 жирными кислотами могут снизить воспаление у здоровых, но страдающих избыточным весом людей среднего и пожилого возраста, предполагая, что регулярное использование этих добавок может помочь защитить от некоторых заболеваний и вылечить их.
Четыре месяца приема добавок омега-3 снизили содержание одного белка в крови, который сигнализирует о наличии воспаления, в среднем более чем на 10 процентов, и привели к умеренному снижению еще одного маркера воспаления.
Для сравнения, участники группы, принимавшие плацебо, увидели в среднем увеличение этих же маркеров на 36% и 12% соответственно.
розовый цветок с зеленой серединкой
Хроническое воспаление связано с многочисленными состояниями, включая ишемическую болезнь сердца, диабет 2 типа, артрит и болезнь Альцгеймера, а также со слабостью и функциональным упадком, которые могут сопровождать старение.
Участники исследования принимали в своих добавках 2,5 или 1,25 грамма активных полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Полиненасыщенные жирные кислоты считаются «хорошими жирами». которые при употреблении в надлежащих количествах связаны с множеством преимуществ для здоровья.
Участники исследования, принимавшие плацебо, употребляли таблетки, содержащие менее 2 чайных ложек смеси масел в день, что соответствует типичному ежедневному потреблению масла американцами.
Омега-3 жирные кислоты могут быть как защитными, так что воспаление не усиливается, так и терапевтическими, помогая ослабить воспаление, сказал Ян Киколт-Глейзер, профессор психиатрии и психологии Университета штата Огайо и ведущий автор исследования.
Это первое исследование, показывающее, что прием добавок омега-3 приводит к изменениям маркеров воспаления в крови у людей с избыточным весом, но в остальном здоровых людей. С точки зрения регулирования воспаления, когда люди уже здоровы, это важное исследование, поскольку оно предлагает один способ сохранить их здоровье, ?? - заявил профессор.
Ученые набрали 138 взрослых - 45 мужчин и 93 женщины - которые были здоровы, но имели избыточный вес или ожирение и вели малоподвижный образ жизни. Их средний возраст составлял 51 год. Основываясь на индексе массы тела, измерении веса относительно роста, 91 процент участников имели избыточный вес, а 47 процентов страдали ожирением.
Воспаление, как правило, сопровождает избыток жира в организме, поэтому исследователи набрали участников, которые, скорее всего, имели высокое содержание провоспалительных соединений в крови в начале исследования.
Участники получали либо плацебо, либо одну из двух разных доз омега-3 жирных кислот - 2,5 или 1,25 грамма в день.
черно-белый полосатый жук
Добавки были откалиброваны таким образом, чтобы содержание двух жирных кислот рыбьего жира, эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), составляло семь к одному. Предыдущие исследования показали, что EPA имеет больше противовоспалительных свойств, чем DHA.
Через четыре месяца участники, принимавшие добавки омега-3, имели значительно более низкие уровни в крови двух белков, которые являются маркерами воспаления, также называемыми провоспалительными цитокинами. В группе с низкой дозой уровень цитокина интерлейкина-6 (ИЛ-6) снизился в среднем на 10%, а в группе с высокой дозой общий уровень ИЛ-6 снизился на 12%. Для сравнения, у тех, кто принимал плацебо, к концу исследования наблюдалось 36-процентное повышение уровня IL-6.
виды орехов в скорлупе
Уровни цитокинового фактора некроза опухоли альфа (TNF-a) также снизились, но более скромным образом, на 0,2 процента и 2,3 процента в группах с низкой и высокой дозой соответственно. TNF-α в группе плацебо увеличился в среднем на 12 процентов.
IL-6 и TNF-a являются двумя из семейства из шести цитокинов, которые при стимуляции вызывают воспалительную реакцию на стрессор, такой как травма или инфекция, сказал соавтор исследования Рон Глейзер, профессор молекулярной вирусологии, иммунологии и медицины. генетика и директор IBMR.
Статистически не было существенной разницы в снижении воспаления между двумя дозами, но каждая доза явно вызывала снижение цитокинов, которое значительно отличалось от группы плацебо.
«Эти данные подтверждают идею о том, что более высокая доза омега-3 не обязательно лучше, чем более низкая доза с точки зрения предотвращения воспаления», сказала Марта Белери, профессор питания человека в штате Огайо и соавтор исследования.
Исследование было опубликовано в Интернете и запланировано для последующей публикации в журнале Brain, Behavior and Immunity.