Понгал 2021 Дата: Когда Понгал в Индии?

Понгал 2021 Дата: Понгал означает перетекать, и он был назван в честь традиции кипячения свежесобранного риса в новом глиняном горшке вместе с молоком и пальмовым сахаром до тех пор, пока он не начнет переливаться.

Дата Понгал 2021: Люди собираются вместе, чтобы сварить свежесобранный рис вместе с молоком и пальмовым сахаром в новом глиняном горшке на Тай Понгал. (Источник: Экспресс-фото Прашанта Надкара)

Понгал 2021 Дата: Понгал 2021 Дата: Одним из самых популярных фестивалей в Индии является Понгал, который с большой помпой широко отмечается в некоторых частях Тамил Наду и в диаспоре по всему миру. Четырехдневный фестиваль знаменует начало Уттараяна, который является началом пути солнца на север.

Черный мохнатый паук с желтым пятном на спине

Второй день праздников, или тайский Понгал, считается самым важным днем ​​и также совпадает с Макар Сакранти. В этом году празднование Понгал начнется с 14 января и продлится до 17 января. За Тай Понгал следует Матту Понгал, за которым следует Каанум Понгал. За день до Тай Понгал празднуется как «Боги Пандигай».

Понгал означает переливание, и он был назван в честь традиции кипячения свежесобранного риса в новом глиняном горшке вместе с молоком и пальмовым сахаром до тех пор, пока он не начнет переливаться. Это означает благоприятное попрошайничество, наряду с постепенным нагревом Земли солнцем.

Смесь риса, молока и неочищенный пальмовый сахар затем готовится с топленым маслом, сахаром, изюмом и кешью и подается сначала Богу Солнца в знак благодарности за отличный урожай. Это блюдо еще называют «понгал». Позже его подают на банановых листьях и скармливают всему сообществу. Понгал готовят на рассвете и на открытом воздухе.

Что происходит во время Понгал?

В первый день Понгал люди убирают свои дома, выбрасывают неиспользуемые и ненужные предметы и разжигают костер. Это похоже на то, как люди в северо-индийском штате Пенджаб празднуют другой праздник урожая под названием Лори.