Саманта Аккинени старается правильно питаться. (Источник: samantharuthprabhuoffl / Instagram, изображения getty, дизайн Гарги Сингх) Когда дело доходит до здорового питания, Саманта Аккинени не идет на компромиссы. И похоже, что актер теперь начал есть здоровую, сырую пищу - на этот раз она цуккини в виде лапши с тайским соусом песто из базилика.
Вот мельком блюдо, которое приготовила Саманта:
Лапша из кабачков с тайским соусом песто от Samantha. (Источник: samantharuthprabhuoffl / Instagram) Для блюда Ой! ребенок Актер использовал спирализатор, чтобы нарезать цукини в форме лапши и добавить к нему соус песто.
Если вы ищете варианты здорового питания, вы тоже можете попробовать приготовить это блюдо. А если вы хотите песто в рисовой лапше, вот рецепт тайского соуса песто и лапши из цуккини от кулинарного блоггера и автора кулинарной книги Снех Роя, любезно предоставленный ее блогом. cookrepublic.com .
Ингредиенты
¼ чашки - Сырой арахис
½ стакана - листья кориандра
½ стакана - листья базилика
1 чайная ложка - хлопья красного перца чили
1 - Сок лайма и мелко натертая цедра лайма
1 - Зубчик чеснока
2,5 см кусочек имбиря
2 ч. Л. - Рыбный соус
1½ столовой ложки коричневого сахара
½ чайной ложки - Соль
½ стакана - оливкового масла
Лапша
100 г - Лапша с рисовой вермишелью, приготовленная и высушенная
2 - Кабачки, соленые
½ стакана - измельченный арахис
Дольки лайма для сервировки
Метод
* Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите до консистенции песто.
* Охладите рисовую лапшу и выложите ее в большую миску и сверху выложите цукини. Добавьте песто и хорошо перемешайте. Сверху выложите измельченный арахис и дольки лайма.
Некоторое время назад Саманта тоже пробовала свои силы в приготовление веганского супа из местных ингредиентов, с диетологом и экспертом по образу жизни Шридеви Ясти. Приятно видеть, что страсть и философия Саманты выращивать продукты питания, есть местное, готовить здоровую пищу совпадают с моим величайшим интересом к жизни, который показывает людям, как можно есть здоровую и вкусную одновременно, - написал Ясти в Instagram.