Сделайте вади из цветов банана в домашних условиях по простому рецепту. (Источник: Цветок банана входит в состав многих индийских кухонь и используется для приготовления различных блюд. Мать знаменитого диетолога Руджута Дивекар, Рекха, недавно поделилась рецептом приготовления закуски с цветком банана - цветком банана вади.
Цветок банана имеет много преимуществ для здоровья. «Употребление цветков банана рекомендуется для периодов здоровья / гормонального фона», - написала Рекха в Instagram. Опять же, это антидиабетические и антивозрастные свойства . Исследования показали, что он имеет низкий гликемический индекс и высокое содержание пищевых волокон и антиоксидантов, помогает снизить уровень холестерина и защищает организм от ожирения.
маленькая черно-оранжевая бабочка
Ознакомьтесь с рецептом:
Посмотреть этот пост в Instagram
Ингредиенты
Банановый цветок
2 стакана - Бесан (мука из нута)
½ стакана - рисовая мука
2 ст.ложки имбирно-чесночной пасты
3-4 - Зеленый перец чили (по вкусу)
1 чайная ложка кориандра и порошка тмина
Соль по вкусу
2 ст.ложки горячего масла
Масло для жарки во фритюре
1- Лук (по желанию)
Метод
растение Моисей в колыбели ядовито
* Очистите и срежьте банановый цветок для овоща цветка.
* Смешайте безан, рисовую муку, имбирно-чесночную пасту, зеленый перец чили, кориандр и порошок тмина, лук (при необходимости), соль и добавьте воды, чтобы приготовить смесь по консистенции жидкого теста идли.
* Взять тарелку, смазать маслом, вылить в нее смесь и варить в скороварке / пароварке.
* Дайте ему остыть после приготовления.
* Нарезать прямоугольными кусочками.
* Жарить мелко или во фритюре вади.
* Украсить свежим кокосом.