Особый безалкогольный коктейль из киви-панна по случаю Дня учителя

Киви богаты витамином С и пищевыми волокнами, а также полезны для здоровья.

Ознакомьтесь с этим забавным рецептом! (Фото: Шалини Раджани)

Сегодня я проснулся от прекрасного Послания ко Дню учителя от моих учеников шестинедельного путешествия по просу. Каждый день, проверяя каждый рецепт, я вижу и узнаю о еде с глобальной точки зрения. Мне нравится обсуждать заменители различных местных ингредиентов со студентами из многих стран. Насколько точно составлены импровизированные рецепты и насколько хорошо просо становится частью их повседневной еды - вот что меня мотивирует.

Сегодняшний рецепт является частью некоторых бесплатных сеансов. В то время как путешествие из проса - это все о забавных рецептах, некоторые безалкогольные коктейли, соусы, чатни и десерты делают это путешествие еще более интересным.

Проверьте этот рецепт. Было весело делать это для моей семьи. Вы можете обратиться к видео.

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение от Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)

жук с полоской на спине

КИВИ ПАННА (МОКТЕЙЛЬ)

Ингредиенты (2 стакана)

· 2 очищенных и жареных киви
· Свежие листья кориандра, горсть
· 12-15 свежих листьев мяты
· Имбирь ½ дюйма
· 10-12 горошин черного перца
· ½ ч.л. семян тмина
½ чайной ложки черной соли (кала намак)
· 1 столовая ложка джаггери
· Солить по вкусу
· Лимонный сок (по желанию)
· ½ зеленого перца чили (по желанию)
· Кубики льда (по желанию)

Метод

1. Жарьте киви один за другим. Очистите их и переложите в емкость миксера.
2. Добавьте листья кориандра, листья мяты, имбирь, зеленый перец чили, черную соль, порошок пальмового сахара и лимонный сок.
3. Обжарить черный перец и семена тмина в сухом виде и добавить в емкость миксера. Измельчите их все в прекрасное пюре.
4. Налейте концентрат в два стакана для хайболла, затем добавьте лед (по желанию) и воду и подавайте.
5. Украсить листьями мяты и дольками киви.
6. Подавать свежим.

Польза киви для здоровья

Киви богаты витамином С и пищевыми волокнами, а также полезны для здоровья. Этот терпкий фрукт поддерживает здоровье сердца, пищеварение и иммунитет. Киви - это полезный фрукт, богатый витаминами и антиоксидантами.

(Шалини Раджани - тренер по просо, основатель Crazy Kadchi и проводит инновационные семинары по приготовлению проса для всех возрастных групп.)

Чтобы узнать больше новостей об образе жизни, подпишитесь на нас на Instagram | Твиттер | Facebook и не пропустите последние обновления!