Не хотел бы ты попробовать? (Фото: shivesh17 / Instagram) Хотя ам панна и летний сезон идут рука об руку, он также имеет множество преимуществ для здоровья. Он охлаждает вас, утоляет жажду и обладает множеством ароматов, которые поднимают вам настроение, пока мы проводим время взаперти. Но что, если мы скажем вам, что вы также можете есть охлажденную аам панну в виде фруктового мороженого? Впереди, ознакомьтесь с этим рецептом от Шивеша Бхатиа, пекаря и ютубера, для приготовления фруктового мороженого aam panna ниже.
Ингредиенты
6 - Сырые манго
2 стручка - Кардамон
1 чашка - листья мяты
4 - Черный перец горошком
1 чайная ложка - Соль
1 чашка - вода
1 чашка - сахар
1 чайная ложка семян фенхеля
/ 4 ч. Л. - порошка тмина
1/4 чайной ложки - Черная соль
1 + 1/2 стакана - вода
Метод
* Начните с очистки сырых манго. Их крупно нарезать и добавить в кастрюлю вместе с водой. Поставьте кастрюлю с толстым дном на слабый или средний огонь.
* Готовьте, пока он не станет нежным. Затем добавьте горошины черного перца, сахар, кардамон и семена фенхеля. Продолжайте варить эту смесь, пока она не превратится в консистенцию джема. Делайте это не менее 10 минут.
* После полной готовности выключите огонь и дайте ему остыть. После охлаждения переложите его в блендер.
* Теперь добавьте 1,5 стакана воды и черную соль, соль, порошок тмина и листья мяты. Взбивайте, пока он не станет однородным, и переложите в формы.
разные виды мяса для приготовления
* Не забудьте добавить деревянные палочки. Поместите его в морозильную камеру и оставьте на ночь.
Вы можете посмотреть видео-рецепт ниже.