ВИДЕО: «Завтрак« шведский стол »скорее вызовет тошноту, чем индийская уличная еда», - развенчал мифы шеф-повар Энтони Бурден

Энтони Бурден часто откровенно выражал неприязнь к вегетарианской или веганской пище. Но отмеченный наградами шеф-повар и легендарный кулинарный писатель не прочь превратиться в вегетарианца в Индии.

Энтони Бурден много раз бывал в Индии и, похоже, очень любил несмотря на то что Индийская кухня. (Источник: Энтони Бурден / Facebook)

Известный шеф-повар и энтузиаст мира Энтони Бурден также был ярым поклонником мяса. От дегустации еды в местных центрах до необычных мест, Бурден был постоянным плотоядным животным и часто открыто выражал свою неприязнь к вегетарианской или веганской еде.

деревья листья картинки и названия

Однако отмеченный наградами шеф-повар и легендарный кулинарный писатель не прочь превратиться в вегетарианца, когда был в Индии. Хотя он посетил страну всего на неделю, Бурден с удовольствием пообедал без мяса без каких-либо жалоб, сказал он. Vogue Индия в прошлом году.

До этого, в 2014 году, во время чата с Андерсоном Купером из CNN о его новом сезоне Детали неизвестны , Бурден подчеркнул, что делает индийскую кухню такой особенной для него.

Наслаждаясь традиционной едой в различных частях Пенджаба, хозяин сказал: «Индия, в частности Пенджаб, я могу довольно долго есть вегетарианскую пищу, даже не замечая этого». Еда так хорошо приготовлена, текстура очень красочная, пряная и вкусная. Вегетарианская культура Индии очень древняя и очень богатая.

Смотрите видео здесь:

И если этого недостаточно, чтобы вы могли похвалить его, он даже смело развенчал некоторые мифы, связанные с индийской уличной едой. Поскольку Андерсон скептически относился к гигиене и культуре уличной еды в Индии, Бурден утверждал, что индийская еда вас не убьет.

Рассказывая о своем опыте, он сказал: «Завтрак' шведский стол '. Это убийца. Более того, он даже уничтожил магазин безопасных продуктов Андерсона 'Spaghetti Bolognese', назвав его более вредным, чем индийская уличная еда.

К сожалению, знаменитый шеф-повар скончался в пятницу (8 июня) в гостиничном номере во Франции, где он снимался для последней серии своего шоу. В заявлении, опубликованном сетью шоу CNN Сообщается, что он покончил жизнь самоубийством.