Популярные посты
Что пахнет? Это полезный фрукт дуриана
Уникальный тропический фрукт, он встречается во многих странах Юго-Восточной Азии.
Вы уже пробовали этот полезный фрукт? (Источник: Getty / Thinkstock) Хотя существует множество различных сортов фруктов, ничто не сравнится с дурианом, уникальным тропическим фруктом, произрастающим в Юго-Восточной Азии. Богатый питательными веществами, он также имеет плохую репутацию из-за отвратительного запаха, настолько, что в таких странах, как Сингапур, сеть метро запрещает проносить фрукты в поезде. Хотите знать, о чем идет речь? Вот все, что вам нужно знать.
Фрукт
Как упоминалось ранее, дуриан популярен во многих странах Юго-Восточной Азии. Он чем-то напоминает джекфрут своими большими размерами, цветом и остроконечной твердой внешней оболочкой. Внутри у него желтоватая мякоть с заварной текстурой и крупные семена. Однако мякоть не всегда желтая, а иногда может быть красной, белой и даже зеленой. У полностью выращенного плода дуриана будет около двух чашек съедобной мякоти.
Использование
Те, кто его употребляют, употребляют как в сладких, так и в соленых блюдах. Мякоть и семена съедобны, но сначала их нужно приготовить. Вкус фруктов можно охарактеризовать как сырный, с нотками миндаля, чеснока и карамели; сильно озадачены?
Если вы решили попробовать фрукты, есть несколько способов, в том числе употребление их в виде сока, употребление семян, употребление в качестве супа, гарнира или даже в качестве десерта. Считается, что некоторые его лечебные свойства также изучались годами.
Польза здоровью
Дуриан часто называют самым питательным из фруктов. В нем есть все: углеводы, жиры, калории, белок, витамин С, марганец, витамин B6, калий, магний и другие. Он также богат многими соединениями растительного происхождения, которые действуют как антиоксиданты .
Считается, что традиционная малазийская медицина использовала все части растения дуриан - его листья, корни, сам плод - для лечения желтухи, лихорадки, кожных заболеваний и т. Д.
Фактически, некоторые исследования показывают, что, будучи богатым антиоксидантами, дуриан может бороться со свободными радикалами, вызывающими рак, предотвращать возникновение сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина и бороться со многими бактериальными инфекциями.
Как есть
Используйте нож, чтобы открыть скорлупу и аккуратно удалить мякоть. Затем вы можете потреблять мякоть как есть или одним из многих способов, упомянутых выше.
Что с запахом?
Некоторые люди не возражают против запаха, другие ненавидят его. Запах можно описать как странное сочетание фруктов, гниющего лука, меда и серы.
как избавиться от насекомых в растениях естественным путем