В эти выходные приготовьте быстрый омлет без яиц; попробуйте этот рецепт

Неха Дипак Шах, занявшая второе место от MasterChef India, поделилась в Instagram простым рецептом омлета без яиц.

Вы пробовали омлет без яиц? (Источник: nehadeepakshah / Instagram)

Интересно, что завтрак можно быстро взбодриться перед тем, как приступить к работе? Или вечерний перекус? Как насчет быстрого омлета, но без яиц?

белые цветы и их названия

Неха Дипак Шах, занявшая второе место от MasterChef India, поделилась в Instagram простым рецептом омлета без яиц. Омлет похож на чилу, за исключением того, что он намного тоньше и мягче. А еще можете добавить начинку по своему выбору.

То, как это отличается от Cheela или пудла - это консистенция теста, по крайней мере, у нас дома мы делаем тесто пудла / чила более густым. «С точки зрения текстуры, она другая и мягче», - написал Шах в Instagram.

Сделайте в домашних условиях омлет без яиц по такому рецепту:

Посмотреть этот пост в Instagram

Да, вы правильно прочитали! Это омлет без яиц, и он очень вкусный. Требуются основные ингредиенты, можно сделать веганом, если вы откажетесь от масла и панир, а приготовление займет всего около 5 минут. Всякий раз, когда у меня заканчиваются идеи на завтрак, это мое блюдо GO TO. Это похоже на безан чилла или пудла, просто мне нравится, чтобы тесто было тонким, и именно это делает его мягким и оооочень хорошим! Чем это отличается от чилы или пудлы, так это консистенцией теста, по крайней мере, в нашем доме мы делаем тесто пудла / чила более густым. С точки зрения текстуры, она отличается и мягче. Текстура похожа на «Omlette», поэтому его так назвали - одобрено моими «EGGETARIAN» друзьями. Ингредиенты 1 чашка мелкого / bareek besan Немного больше 1 стакана воды Соль и перец 1/2 мелко нарезанного лука 1/2 мелко нарезанного помидора 1 нарезанный зеленый перец 1 столовая ложка нарезанного кориандра Для начинки (по желанию) Немного панир и тертой моркови #Eggfree # Без яиц # Веганские # Ноеги # Рецепты # Легкие рецепты # Вкусные # Фуди # Хорошее питание # Повар #InstaChef

Сообщение, которым поделился Неха Шах (@nehadeepakshah) 10 июля 2020 г., 9:11 PDT

дерево с ветвями, растущими вниз

Ингредиенты

1 стакан - Бесанская мука (мелкий порошок)
Чуть больше 1 стакана - Вода
Соль и перец для вкуса
1/2 - лук, мелко нарезанный
1/2 - Помидор, мелко нарезанный
1 - Зеленый перец чили, нарезанный
1 ст.ложка кориандра, мелко нарезанного

Для наполнения (по желанию)

Панир и тертая морковь

Метод

* Взять безан в миску. Постепенно добавляйте воду и продолжайте перемешивать. По консистенции тесто получится довольно жидким.

* Добавьте в тесто немного соли, нарезанного лука, помидоров, зеленого перца чили и листьев кориандра. Также можно добавить черный перец. Теперь хорошо перемешайте все ингредиенты.

* Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Используя мерный стакан или половник, вылейте жидкое тесто на сковороду.

зеленая гусеница с коричневыми пятнами

* Взбейте сковороду, чтобы тесто растеклось и получилось равномерно. Добавьте немного масла, накройте сковороду крышкой и варите около двух-трех минут. После этого еще раз перемешайте сковороду и готовьте около пяти минут. После этого переверните омлет и переверните обратно.

* Для начинки можно использовать панир, тертый сыр и тертую морковь. Добавьте ингредиенты поверх омлета. Сложите омлет с одной стороны. Подавать горячим.