Коктейльные тренды: от Desi Patiala к классному американскому виски

Итак, в такой стране, как наша, где виски небрежно называют «привязкой к патиале», как американские виски могут сократить рынок?

Скажите 'Ура' этим летом. (Источник: фото из файла)

Свежевыжатый сок имбиря, смешанный с соком лайма, сиропом фруктового дерева, ананасовым соком и виски Теннесси, хорошо взболтанный с большим количеством колотого льда, и то, что у вас под рукой, - отличный напиток Ginger Baker, который подается в бокале для мартини.

Но разве виски играет роль антагониста, запрещающего женщинам потягивать коктейли?

Это понятие, названное типичным мужским напитком, постепенно меняется, поскольку женщины из космополитичной толпы все чаще наслаждаются коктейлями на основе виски.

Здесь есть концепция, что если вы мужчина, вам нужно пить что-то темное по духу, а если вы женщина, то пьете более легкую версию. Но ситуация меняется, особенно среди новых потребителей, которые много путешествуют, - сказал бармен и миксолог Янгдуп Лама в кулуарах Great American Whisky Experience, который недавно прошел в ресторане Q-LA в столице страны.

Почвопокровные растения для солнечных мест

Похожий миф, который существует, заключается в том, что коктейль - это женский напиток.

Заблуждение о коктейлях существует только в этой части мира. Коктейль не о мужчине или женщине, он основан исключительно на вкусе; все дело во вкусах. Он добавил, что женщина может отдавать предпочтение определенным ароматам, таким как шоколад, сливки или клубника, тогда как мужчины более склонны к более темным спиртным напиткам.

И миксолог предположил, что американский виски, будучи мягким и крепким, идеально подходит для коктейлей и подходит как мужчинам, так и женщинам.

небольшие деревья типа плакучей ивы

Лама создал несколько успокаивающих напитков, таких как Mint Julep, Manhattan, Whisky Sour, Old Fashioned, The Ginger Baker и Spiced Boulevardier, и внес в виски несколько изюминок в его вкусы, представив на мероприятии экзотический ассортимент коктейлей.

Мероприятие, организованное Советом по дистиллированным спиртным напиткам США при поддержке Министерства сельского хозяйства США, было разработано, чтобы продемонстрировать смешиваемость и универсальность американского виски, чтобы участники могли сравнить классические американские коктейли, такие как Manhattan и Old Fashioned, приготовленные из Бурбонский и ржаной виски соответственно.

травы и специи с картинками и определением

Американский виски, сильно отличающийся от шотландского и ирландского виски, в основном делится на три стиля - бурбонский, теннесси и ржаной виски - и использует кукурузу и рожь в качестве основных ингредиентов в производстве.

В переработке американского виски задействовано много науки. Лама пояснил, что от изготовления до хранения в бочках требуется длительный процесс и больше интерактивных занятий с людьми.

Итак, в такой стране, как наша, где виски небрежно называют привязкой к патиале, как американские виски могут сократить рынок?

Люди здесь пьют виски «дези» не потому, что хотят выпить, а потому, что хотят употреблять больше алкоголя. Так что, если вы ищете мягкий сорт виски, ничто не может сравниться с американским, особенно если вы выбираете коктейли, - отметил Лама, который также является послом американского виски.

Говоря о последних тенденциях, миксолог отметил, что в последние месяцы на барных стойках преобладают хорошо смешанные темные спиртные напитки, превратившиеся в хорошие коктейли.

Кроме того, рестораны и пабы ищут умных и быстрых барменов и миксологов, и это дало толчок профессии, сказал он.

желтый гриб на поверхности почвы

Совет ламы, чтобы насладиться напитком этим летом: попробуйте легкие напитки и добавьте в виски побольше льда, чтобы он оставался прохладным.