Не любишь Даль? Попробуйте это вместо риса, - советует знаменитый диетолог.

Знаменитый диетолог Ружута Дивекар в Instagram рассказала о преимуществах Metkut, сухой смеси зернобобовых.

Меткут, смесь бобовых, - это настоящий махараштрийский рецепт. (Источник: rujuta.diwekar / Instagram)

Зернобобовые являются частью многих наших регулярных диет, и почему бы и нет, они также имеют множество преимуществ. Но, несмотря на то, что это хороший источник белка и клетчатки, не многие люди являются поклонниками из. Вы в этом списке? Тогда вы можете попробовать получить его в виде Меткут , сухая смесь бобовых со специями, такими как халди (куркума) и скоро (тыква).

Знаменитый диетолог Руджута Дивекар зашла в Instagram по случаю Всемирного дня зернобобовых, чтобы рассказать о преимуществах Metkut. Также известный как Букну, Ментхитту или Парупу Поди в разных уголках страны, Меткут можно смешивать с рисом и топленое масло . Вы также можете добавить его в творог и есть с бхакри или роти.

При смешивании с рисом Меткут «обеспечивает полный аминокислотный профиль в легкой и простой подготовке», - написал Дивекар.

Читать | Шилпа Шетти придает далу здоровый вид с помощью этого восхитительного рецепта

коричневая гусеница с черной головой

Меткут хорош для детей, которые не любят есть дал-рис , для пациентов, страдающих хроническими заболеваниями или проходящих курс лечения рака, для путешественников после дальних путешествий и для тех, кто страдает от запор - сообщил диетолог на посте.

быстрорастущие высокие тонкие деревья

Взгляните на сообщение Дивекара:

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Руджутой Дивекаром (@ rujuta.diwekar)

Читать | Стоит ли вздремнуть после обеда? Вот что предлагает этот диетолог

Сделать Меткут , вы можете следить за рецептом, который поделила мать Дивекара Рекха в Instagram.

Ингредиенты

1 катори - Рис
1/2 катори - Офис дал
2 катори - Хана дал
2 ложки - семена кориандра
1 ложка - Джира
1 чайная ложка - порошок Халди или халкунд (1 дюйм)
1/2 чайной ложки - аджвайн
1/2 чайной ложки - Скоро
2 - Красный перец чили
Солить по вкусу

маленький черный жук овальной формы

Метод

* Сухое жаркое только далс и рис.

* Измельчите все ингредиенты вместе. Меткут готов.

что растет в пустыне

* Хранить в герметичной стеклянной бутылке.

* Посыпать горячим мау бхат. Добавьте топленое масло и наслаждайтесь.

Хотите попробовать?