Убедитесь, что во всех ваших блюдах есть источник белка хорошего качества в разумных количествах и в разумных количествах. (Источник: pixabay) Автор: Ниланджана Сингх
Белковая неделя 2021: Вы часто задавались вопросом, какие факторы влияют на качество нашей жизни? Определение качества жизни ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) включает четыре важных и взаимосвязанных области здоровья: физическое, психологическое, экологическое и социальное. Приятно ощутить, как компания любимого человека или живописное место с чистым воздухом могут поднять настроение и улучшить самочувствие.
какие виды рыбы
Качество жизни (QoL) вряд ли можно измерить с помощью диагностических тестов, таких как анализ крови или компьютерная томография. Хотя эти тесты являются точными в оценке физического здоровья, они не дают полной картины нашего благополучия.
Перед началом пандемия проблемы со здоровьем, такие как тревога и депрессия, в основном игнорировались. Начиная с Covid, эти проблемы наблюдались у значительных слоев населения, поэтому мы обращаем внимание не только на физический аспект здоровья. Человек со здоровым ИМТ, страдающий от одиночества и низкой самооценки, не является здоровым человеком.
Повышенная физическая активность была указана как один из способов улучшения качества жизни. Физическая активность вызывает изменения нейротрансмиттеров в головном мозге, которые связаны с депрессией, тревогой и нарушениями сна, снижая частоту этих проблем.
Оставаться физически активным это то, с чем большинство из нас борется. Однако важно помнить, что до тех пор, пока мы хорошо начинаем, строгость и распорядок физической активности способствуют самовосстановлению. Укрепление скелетной мускулатуры способствует повышению физической силы и работоспособности. Необходимым условием увеличения мышечной ткани является получение достаточного количества высококачественного белка. Опрос, проведенный в Индии в 2017 году, показал, что девять из 10 индийцев придерживаются диеты с дефицитом белка. Это не удивительное открытие, учитывая тот факт, что мы - устоявшаяся страна, любящая углеводы, с рисом, роти и паратой, доминирующими в наших тарелках и нёбо.
Белок играет несколько важных ролей в улучшении качества жизни.
Повышает иммунитет: Аминокислоты в белках отвечают за защитные системы организма, антитела, ферменты и гормоны. Незаменимыми аминокислотами, которые играют ключевую роль в иммунитете, являются аргинин, глутамин и аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA). Иммунные клетки, которые поддерживаются белком, включают лейкоциты, цитокины и фагоциты, все из которых защищают организм от болезней.
Сохраняет и наращивает мышечную массу: Наращивание мышечной массы - это процесс, который начинается в раннем возрасте. В зрелом возрасте адекватное потребление белка хорошего качества поддерживает мышечную массу, которую мы постепенно начинаем терять с возрастом. Белки сохраняют мышечную массу во время отдыха и увеличивают мышечную массу, когда мы тренируемся.
Улучшает настроение: Физические упражнения, пожалуй, самый мощный и малоиспользуемый антидепрессант, который к тому же бесплатный. Для регулярных тренировок необходимо адекватное потребление белка для наращивания и сохранения мышечной массы.
Борется со слабостью и утомляемостью: Низкобелковые диеты часто являются причиной легкой утомляемости и слабости мышц, приводящих к болям и болям, а также медленному восстановлению после травм.
Помогает контролировать вес: Достаточное потребление белка дает чувство сытости, что предотвращает переедание и, следовательно, риск ожирения. Избыточный вес является препятствием для физических упражнений, и чтобы похудеть, нужно заниматься спортом. Более того, коронавирус особенно опасен для людей с избыточным весом, особенно в младшей возрастной группе, что увеличивает риск развития осложнений и инвалидности.
Достаточное количество белка необходимо по многим причинам. Но сколько протеина достаточно для взрослого человека?
Измерьте свой вес в килограммах и умножьте на 0,8, если вы умеренно активны. Например, если вы весите 60 кг, вам нужно 60 х 0,8 г (48 г) белка в день. Потребность в белке меняется по мере болезни, во время выздоровления, интенсивных тренировок, беременности и кормления грудью.
маленькие черные жуки с твердым панцирем в доме
Источники протеина
Как обеспечить достаточное количество белков в рационе? Просто убедитесь, что во всех ваших блюдах есть источник белка хорошего качества в разумных количествах и в разумных сочетаниях.
Молочные продукты и продукты из них, соя, яйца, курица, рыба, дальс, бобовые, орехи и семена являются диетическими источниками белка. Хотя вам не нужно отказываться от употребления любимых углеводов, определенно необходимо изменить привычные вам порции и пропорции. Вместо того, чтобы есть большую порцию риса с небольшой порцией дал, измените соотношение, съев больше дал и меньше риса.
Закуски тоже требуют нашего внимания. Сообщается, что количество перекусов увеличилось на 66%, причем полуночные перекусы становятся все более распространенными при более высоком потреблении обработанных нездоровых продуктов. Скука и стресс привели к росту «эмоционального переедания», особенно «привычной еды», богатой сахаром и жирами.
Протеин - богатые продукты, такие как чат из проросших бобов, котлеты из хана, соевый кебаб, тофу или творожный тикка, смузи с орехами и семенами и яичные продукты, также могут стать отличными вариантами перекуса.
(Автор - диетолог и велнес-консультант, автор книги Наш ребенок ест все )
что за дерево пальма