Популярные посты
Как мирчи ка ачаар? Попробуйте этот рецепт из пяти ингредиентов без масла
Приготовьте этот аппетитный ачаар сегодня, чтобы сделать вашу трапезу более увлекательной!
Попробуйте этот простой рецепт маринада. (Источник: Джухи Пармар / Instagram; дизайн Гарги Сингх) Соленья или ачаарс добавляют этот дополнительный аромат к нашей еде и считаются важной частью индийских блюд. Но приготовить соленые огурцы - дело непростое. Если вы ищете восхитительный рецепт ачара, который можно приготовить мгновенно, мы здесь, чтобы помочь вам в этом. А если вы любите перец чили, обязательно попробуйте этот простой рецепт.
Актер Джухи Пармар делится рецептом зеленого перца чили. соленый огурец это можно сделать в мгновение ока.
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение, которым поделился Джухи Пармар (@juhiparmar) 28 июля 2020 г., 5:28 PDT
Вот что она сказала: ахаар был основным продуктом индийской еды, так как острая, пряная приправа является обязательной для нас, индийцев. В эти дни в рамках своих экспериментов на кухне я приготовил старинный зеленый огурец с чили, но он моментальный, полезный без масла и вкусный. Хотя я хотел бы отдать должное этому рецепту, на самом деле это рецепт моей мамы и мирчи ка ачаар был любимым для меня и моей сестры. Почему бы вам не попробовать это и не добавить изюминку к следующему блюду!
Ингредиенты
6-7 - Зеленый перец чили
Лимонный сок
1 чайная ложка - куркума в порошке
Поваренная соль
1 чайная ложка - Асафетида
Метод
* Нарезать зеленый перец чили.
* Посолить по вкусу и перемешать.
*Затем добавьте куркума и асафетида. Выжмите сок лимона. Хорошо перемешать.
* Переложите в герметичный сухой контейнер.
Советы профессионалов
* Делайте это в небольших количествах, потому что это хорошо съесть соленый огурец свежий. Выпейте и закончите в течение недели, а затем сделайте еще одну порцию.
* Храните только в холодильнике.
Когда ты это делаешь?