Сделайте лачча пьяаз или пряные луковые кольца из этого секретного ингредиента.

Шеф-повар Саранш Гойла недавно опубликовал в Instagram рецепт для всех любителей лука!

Вот как можно сделать пряные луковые кольца. (Источник: Саранш Гойла / Instagram; дизайн - Абхишек Митра)

Многие из нас любят кусать хрустящие, острые луковые кольца во время еды. Хотя многим из нас нравится, что это просто, луковые кольца, пропитанные уксусом и специями, просто добавляют удовольствия. Но если вы думали, что сможете насладиться аккомпанементом только в ресторанах, у нас сегодня для вас особый сюрприз.

Шеф-повар Саранш Гойла, который любит лук, недавно поделился супер быстрым и простым способом приготовить острые луковые кольца в домашних условиях. Но он пошел на шаг вперед и поделился секретным ингредиентом, который добавит вкуса скромному приготовлению.

Взглянем

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Сараншем Гойла (@saranshgoila)

Ингредиенты

3 - Лук
Вода со льдом
3 ч. Л. - порошка чили
1 чайная ложка - черная соль
½ чайной ложки - Чаат масала
1 чайная ложка - Соль
3 ч. Л. Кориандра, мелко нарезанного
1 ч. Л. - Горчичное масло
2 - Лимон (сок)

Метод

Лук нарезать кольцами.
Замочите их в ледяной воде на 15 минут, чтобы они стали хрустящими.
Смешайте все масалы вместе.
Процедить лук. Высушите их.
Добавьте смесь специй к кольцам лука. Добавьте измельченный кориандр и горчичное масло.
Добавлять лимон сок.

По словам Гойлы, секретный ингредиент - чайная ложка горчичного масла.

прохладные комнатные растения, которым не нужен солнечный свет

Вы бы попробовали этот легкий рецепт?