Найджелла Лоусон убрала слово «sl * t» из малины в рецепте желе из шардоне.

Она сказала, что за последние несколько лет это слово приобрело более грубый и жестокий смысл.

Лондонский кулинарный писатель опубликовал свой рецепт дня - Ruby Red Raspberries in Chardonnay Jelly - в своем аккаунте в Twitter. (Фото: Twitter / @ Nigella_Lawson)

Вы спросите, что в имени? Все, особенно если это спорный вопрос. Писатель еды Найджелла Лоусон знает это лучше, чем кто-либо другой. Вот почему 61-летняя девушка решила исключить одно слово из своего рецепта.

у какого дерева розовые цветы

Лоусон убрала термин «sl * t» из своей малины в рецепте желе из шардоне, заявив, что за последние несколько лет это слово приобрело «более грубый, более жестокий» смысл.

Согласно Ежедневная почта Согласно сообщению, лондонский кулинарный писатель опубликовал свой рецепт дня - рубиново-красную малину в шардоне с желе - в своем аккаунте в Твиттере. Поклонники сразу же заявили, что это один из их любимых.

#RecipeOfTheDay мечта о десерте, и его так легко приготовить. Если вы никогда раньше не пробовали домашнее желе, то теперь у вас есть шанс: Ruby Red Raspberries в Chardonnay Jelly для победы! https://t.co/whJmt3IfyK pic.twitter.com/2tQqJaU0dv

- Найджелла Лоусон (@Nigella_Lawson) 22 августа 2021 г.

Некоторые люди, однако, заметили, что когда рецепт впервые появился в одной из ее книг ... Вечное лето - он назывался «Sl * t Red Raspberries in Chardonnay Jelly».

Один пользователь Twitter написал: «Замечательный рецепт (как всегда!), Но это заставляет меня задуматься о том, что случилось с этой страной, когда мы даже не можем назвать этот рецепт его веселым оригинальным названием. Что случилось с нашей свободой слова, юмором и чувством веселья? Мне нравится твой оборот, Нигелла!

На это писатель ответил: «Я чувствую, что это слово приобрело более грубый и жестокий оттенок, и мне это не нравится.

Я чувствую, что это слово приобрело более грубый и жестокий оттенок, и мне это не нравится.

- Найджелла Лоусон (@Nigella_Lawson) 23 августа 2021 г.

Ознакомьтесь с некоторыми из этих других реакций пользователей Twitter:

Я делал это несколько раз, и это всегда доставляет удовольствие публике

название птицы с картинками и подробностями

- Ники Чатфилд (@NickyChatfield) 22 августа 2021 г.

Мы подали это на нашей свадьбе - под оригинальным названием. Просто потому, что это вкусно (бонус шокировал тетушку моего мужа, когда в меню была написана красная малина для шлюх).

листопадное дерево с красными ягодами

- ladiesbringaplate (@ladiesbap) 22 августа 2021 г.

Согласно отчету, Лоусон часто называют феминисткой за попытку сломать архаичное представление о том, что, хотя женщины являются создателями еды, они не могут быть ее потребителями.

В прошлом ее также хвалили за отказ подчиняться идее о том, что знаменитости должны быть худыми. На самом деле, она даже недавно сказала, что ей пришлось сказать американскому телевидению и рекламным щитам, чтобы они не использовали аэрографию для своего живота в рекламе.

В 2019 году она сказала: «Я не считаю, что приготовление пищи - это моральный долг женщины, но принижать какую-либо деятельность, потому что она традиционно относилась к женской сфере, - само по себе антифеминистское занятие. Одна из причин, по которой я начал писать о еде, заключается в том, что женщины моего возраста боялись готовить, быть прикованными к кухне. Для меня способность готовить и оставаться в живых - это символ независимости. И это не зависит от пола.

Мы не можем больше договориться!

Недавно шеф-повар Джейми Оливер также исключил термин «кафр» из «липовых листьев» осознав его расовый подтекст. Согласно отчету в Независимый , это слово исторически использовалось как расовое оскорбление в Южной Африке, и в результате этого возникли опасения по поводу его использования. Оливер решил больше не использовать этот термин ни в своих книгах рецептов, ни в телешоу. Фактически, его команда, как полагают, даже занимается редактированием его онлайн-контента, чтобы полностью удалить это слово.